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不发面的饼做法,不发面的饼做法大全

  1. 不发面的面食的各种做法?
  2. 不烫面馆发面油饼的家常做法?
  3. 不发面玉米面酸菜团子的做法?

不发面的面食的各种做法

教你一道葱花饼的做法,不用发面,具体步骤如下:

1.面粉加入适量的盐与鸡粉搅均匀,加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜候用;葱洗净,切成葱花。

2.面团揉搓成条,分成小面团。

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图片来源网络,侵删)

3.将小面团擀成约椭圆形薄片(两三个饺子皮的厚度),刷上一层油,撒上葱花。

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

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6.将两个面卷叠在一起,用手稍稍按扁一些。

7.再用擀面杖将其擀成圆饼(薄了会脆一些、厚了会软一些、小编试做的约半厘米厚)。

8.将圆饼的两面都沾上芝麻;

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9.平底锅内放油,放入葱花饼(用电饼铛可以),

优质

以下是一个不用发面的面食做法:

材料:1杯面粉、1/2杯水、1/4茶匙盐、2汤匙油。

步骤:

1. 在一个容器中混合面粉、盐和油。

2. 慢慢加入水,同时搅拌,直到形成一个有弹性的面团。

3. 将面团摆放在平坦的面板上,用手按成薄饼形状。

4. 在平底锅中加热一汤匙油,等热了后将面饼放入锅中。

5. 煎至两面都呈金***。

不烫面馆发面油饼的家常做法?

用料

面粉 300g  花生油 50g

酵母 10g   白糖   芝麻   水 

发面油饼的做法步骤

步骤 1

温水中加入白糖 酵母

步骤 2

面粉放入盆中

步骤 3

将酵母水倒入盆中搅拌均匀合成面团

1、准备食材,面粉300克、鸡蛋2个、食盐适量、酵母粉3克。

2、鸡蛋打入面粉中,加入酵母粉、食盐。

3、加入温水,揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发。(可以晚上揉好面团放入冰箱冷藏,早晨取出炸)。

4、醒发至两倍大,发酵好的面团在案板上稍微揉一下,按成长条状,切成小剂子

5、取一份小面团擀成面皮,用刀在面皮上划三刀 ,锅中加入食用油,油温六七成热放入油饼,中小火炸制两面金黄即可。

不发面玉米面酸菜团子的做法?

1、将玉米面用开水烫一下,加入面粉,酵母,揉成面团,进行第一次发酵。

2、将肥肉放入锅中,中火熬煮。做成油滋啦。

3、将猪肉剁成肉末,葱姜切末。

4、酸菜切碎

5、将猪肉酸菜葱姜放入一起,加入调料调味,拌匀备用

6、面发成2倍大,发酵完成。

7、面团揉成长条,分成小剂子。擀成中间厚边缘薄的面皮。

8、包成包子的形状。扣过来整一下形,成团子形状。

9、全部团好,二次发酵约20分钟,凉水上锅中火水开后蒸15分钟,熄火后等3分钟再开盖。

不发面做法是你玉米面烫好,把酸菜剁碎,再用用玉米面包好,放火里蒸25分就熟了,我说的是棒子面菜团子做法,也可以把面烫好了直接把酸菜放进去,放蒸锅蒸25分钟就熟了

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