![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
不发面的面食的各种做法?
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉搅均匀,加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜候用;葱洗净,切成葱花。
2.面团揉搓成条,分成小面团。
3.将小面团擀成约椭圆形薄片(两三个饺子皮的厚度),刷上一层油,撒上葱花。
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。
6.将两个面卷叠在一起,用手稍稍按扁一些。
7.再用擀面杖将其擀成圆饼(薄了会脆一些、厚了会软一些、小编试做的约半厘米厚)。
8.将圆饼的两面都沾上芝麻;
优质
以下是一个不用发面的面食做法:
步骤:
1. 在一个容器中混合面粉、盐和油。
2. 慢慢加入水,同时搅拌,直到形成一个有弹性的面团。
3. 将面团摆放在平坦的面板上,用手按成薄饼形状。
5. 煎至两面都呈金***。
不烫面馆发面油饼的家常做法?
用料
发面油饼的做法步骤
步骤 1
温水中加入白糖 酵母
步骤 2
面粉放入盆中
步骤 3
将酵母水倒入盆中搅拌均匀合成面团
1、准备食材,面粉300克、鸡蛋2个、食盐适量、酵母粉3克。
2、鸡蛋打入面粉中,加入酵母粉、食盐。
3、加入温水,揉成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜醒发。(可以晚上揉好面团放入冰箱冷藏,早晨取出炸)。
4、醒发至两倍大,发酵好的面团在案板上稍微揉一下,按成长条状,切成小剂子。
5、取一份小面团擀成面皮,用刀在面皮上划三刀 ,锅中加入食用油,油温六七成热放入油饼,中小火炸制两面金黄即可。
不发面玉米面酸菜团子的做法?
1、将玉米面用开水烫一下,加入面粉,酵母,揉成面团,进行第一次发酵。
2、将肥肉放入锅中,中火熬煮。做成油滋啦。
4、酸菜切碎。
6、面发成2倍大,发酵完成。
7、面团揉成长条,分成小剂子。擀成中间厚边缘薄的面皮。
8、包成包子的形状。扣过来整一下形,成团子形状。
9、全部团好,二次发酵约20分钟,凉水上锅中火水开后蒸15分钟,熄火后等3分钟再开盖。
不发面做法是你玉米面烫好,把酸菜剁碎,再用用玉米面包好,放火里蒸25分就熟了,我说的是棒子面菜团子做法,也可以把面烫好了直接把酸菜放进去,放蒸锅蒸25分钟就熟了