北海道蛋糕怎么做？
据说，人的一生中要去四次北海道，因为每个季节的北海道都有着各不相同的迷人景色，还有铭刻于心的爱情故事。北海道这个岛屿就像是一个完美的理想国度，所以蛋糕正正方方，并且中心的心里是一股甜软的奶油。
那么北海道蛋糕是如何做出来的呢？下面我来讲一讲，如何在家用烤箱做出美味浪漫的北海道蛋糕~
材料：
【戚风蛋糕】
鸡蛋： 4个
低粉：40g
细砂糖：40g
无味道的植物油：30g
牛奶：30g
【卡仕达酱】
蛋糕部分:A.蛋黄3个 细糖:12g
B.牛奶20g 玉米油:20g
D.蛋白:3个 细糖:20g 白醋:两滴
步骤:1:C部分低筋面粉和玉米淀粉搅匀（过筛）,A部分蛋黄和细糖搅匀，然后加入B部分牛奶和玉米油搅匀，最后C部分低筋面粉和玉米油，搅拌到无颗粒。（面糊部分做好）
2:D部分蛋白加入两滴醋打起大泡加入一
半细糖，打至有纹路，加入第二糖，打
白起大弯勾状态）
北海道榴莲饼做法？
食材
(主料)鸡蛋（大）4只
(主料)低筋面粉35g
(主料)玉米油30g
(主料)普通酸奶/牛奶40g
(主料)朗姆酒（可省）一小勺
(主料)糖70g
(主料)内馅适量
(主料)鲜奶油100-150g
(主料)榴莲/芒果100-200g
如何做北海道纸杯蛋糕？
北海道纸杯蛋糕的做法如下：
所需材料：
1. 低筋面粉 40 克
2. 蛋黄 2 个
3. 全蛋 1 个
4. 色拉油 30ml
5. 炼奶 40ml
6. 糖 40 克
7. 玉米淀粉 10 克
8. 蛋白 2 个
我想开个私房西点店，要怎么弄，做哪些产品？
烘焙已经成为生活中必不可少的食品，大众对面包，西点蛋糕的认知与喜爱日渐增长，从早餐的三明治开始，到午后的下午茶菠萝包，这都足以证明对烘焙的需求市场，它改变了大多数人的生活方式
私房烘焙不是一辈子的事业，只是创业的开始，它可以让你学到很多做生意所必须的东西，风险也小，所以楼主想开私房的想法还是很好的，也是很明确的。
作为一个从事烘焙行业近十年的我，可以根据自己的经验给楼主讲讲现在私房店的一些需求和必备产品。
蛋糕卷：
它是非常受大众喜爱的，松软的口感，甜而不腻的奶油，一口下去都是满足感，无论是早餐还是下午茶都是很不错的选择，制作比较简单，烤制的时间也不长。
饼干：
饼干有很多种，有蔓越莓饼干，杏仁饼干，那么最近几年最火的饼干就是珍妮曲奇。
会烘焙的朋友一定都做过，不会烘焙的朋友也一定吃过或听说过。很多朋友一定想知道为什么这么火？因为这款饼干的松软度非常的高，入口即化，不像别的饼干那样硬脆。口味也很多元化，形状也很多样。所以做私房的朋友一定要会做这款饼干。
泡芙：
泡芙食用最佳的时间一定刚烤出来还带点余温的时候，散发着浓浓的黄油香气。因为里面要注入奶油酱所以出起来外热内冷，外酥内滑，表面是甜甜的酥皮，里面是丝滑的奶油。当你咬下第一口的时候就一定会爱上他。不过这款西点很多人容易制作失败。在以后的文章里面我在仔细分析可能会失败的原因。
