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千层班戟蛋糕的做法,千层班戟蛋糕的做法大全

  1. 用班戟粉千层蛋糕怎么做?
  2. 班戟千层蛋糕做法?
  3. 凤梨千层蛋糕怎么做?

用班戟粉千层蛋糕怎么做?

班戟粉千层蛋糕的制作过程如下:

所需材料:

- 班戟粉 100克

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(图片来源网络,侵删)

- 鸡蛋 3个

- 牛奶 500毫升

- 糖 150克

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- 玉米淀粉 100克

步骤

1. 准备工作:将班戟粉、玉米淀粉混合均匀备用

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2. 将鸡蛋打入盆中加入糖,搅拌均匀。

班戟千层蛋糕做法

1、主料(可煎8-10张皮)):大鸡蛋3个(带壳约60g/个)、牛奶250g、普通面粉50g(或低粉)、玉米淀粉30g、白糖20g、黄油10g;夹酱:卡士达奶油适量、香槟芒果4个;装饰:淡奶油50ml、糖2茶匙食用色素少许

2、鸡蛋加糖拌匀

3、加入牛奶拌匀。

4、筛入面粉和玉米淀粉拌匀。

5、倒入溶化的黄油拌匀。

6、过筛2遍,静置30分钟

7、十寸平底不粘锅烧热,倒入1大勺粉浆晃匀。

8、小火煎1-2分钟,表面起泡泡就熟了。9、叠放在油纸或保鲜膜,全部做好后包起来放冰箱冷藏30分钟。让饼皮充分吸收油份。

10、芒果洗净小丁。边角料和中间的分开放。

11、冷藏后的饼皮。不会粘连的。

凤梨千层蛋糕怎么做?

做法:

1、鸡蛋打散依次加入糖牛奶黄油,最后面粉。不要用打蛋糕器打,手动打散就好,以免起泡。

2、用不粘锅或者某宝买的可丽饼煎锅,尽量把皮煎薄,用低中火,每放一勺面糊,快速转动平板锅,然后把多余的面糊倒回未用的面糊中。

3、煎出的面皮大概能看透手指为好,放凉面皮备用。

4、取出适量的菠萝馅,将奶油和凤梨馅,然后一层一层添加,知道用完所用面皮!千层蛋糕就完成了

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