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虾仁芹菜饺子馅的做法
操作步骤如下：准备所需食材。虾仁加少许淀粉和清水搓洗干净捞出控水。控干水的虾仁用刀背按压碾碎，这样处理的虾仁有弹性口感好。芹菜洗净入开水锅汆烫20秒捞出过凉剁成碎粒。
食材：鸡蛋 3个、小虾米 2两、胡萝卜 2两、香菇 2两、小葱 2两、西芹 3两、小茴香 3两、盐 2勺、鸡精 2勺、十三香 3勺、香油 2勺 鸡蛋搅打均匀，下锅炒熟，切丁。小香葱、胡萝卜、香菇、西芹、小茴香。
可以的。虾仁芹菜饺子做法：选取五花肉500g，青虾仁250g，香芹750g， 辅料香油，适量盐，适量生抽，适量白砂糖，适量白胡椒，适量十三香，饺子粉适量。
芹菜和茴香能在一起包饺子吗
1、芹菜和茴香都是蔬菜，它们可以一起使用来包饺子。芹菜的口感清脆，茴香的口感略带甜味，在口感上两者搭配得非常好。一些人也喜欢把芹菜和茴香加入到面团中，这样做出来的饺子皮口感更好，而且增加了饺子的营养价值。
2、芹菜和茴香不相克但是这两种菜味道都很大，不宜在一起做馅，味道不是很好。茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、贵州）丶浑香，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。
3、茴香饺子馅的做法原料：冷水面团1份（约2杯面粉量）、茴香1把、猪肉馅375克配料：酒1大匙、酱油2大匙、鸡精、盐小半茶匙、麻油做法：先和面。在面里放个鸡蛋和面会让饺子皮筋道些，而且出锅的时候不爱粘连在一起。
4、水饺是中国传统食物是一种常吃的食物，每到大年除夕夜全家人一起包水饺里面塞一些硬币12点的时候都要吃一顿水饺，感觉水饺代表了一种年味儿。
小茴香芹菜怎么做肉包子
a.肉馅中磕入2个鸡蛋，放入葱姜末，然后用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。b.加入切碎的木耳、小茴香，搅拌均匀。c.最后加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉，继续搅拌均匀。
【制作方法】将面粉放入盆中，加白糖、酵母粉、加适量的温水和面。将面搅拌成面絮，然后在加一个神秘食材那就是2小勺白酒。揉成面团儿发酵20分钟备用。
做法1 调馅需要用葱、姜、王守义十三香（适量）、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。调馅加水量最重要。要边打馅边加水。
步骤肉馅制作：肉馅原料见辅料。肉洗净，和葱姜一起剁碎，加入1小匙盐。步骤加入1大匙水。步骤用四根筷子顺着同一个方向搅拌肉糜。 在这个过程中我添加了4大匙水，水量要根据肉的吸水性逐量添加。
．猪肉切成肉馅，拌入葱、姜、蒜、包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，调成饺子馅。2．将冬瓜、青椒、芹菜切碎，用盐腌制。3．和面：600克面粉放入320克温水、酵母粉6克和成面团。
将准备好的茴香和肉馅混合，再加入多一点的葱油，拌匀就可以了。4：面粉加入鸡蛋，盐，清水，少许淀粉，和成面团，醒发一会即可使用。5：用自己熟练的手法包起来就行了，煮的时候在锅里加点盐，防止破皮。
