自动面包机抹茶蛋糕做法？
材料：
● 细砂糖 70 克
● 低筋面粉 100 克
● 抹茶粉 10 克
● 无盐黄油 20 克
步骤：
2. 筛入低筋面粉和抹茶粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，至无干粉状态。
如何用智能面包机做蛋糕？
很高兴能回答你的问题，希望对你有帮助
用冰牛奶和冰鸡蛋，和面过程全程开着面包机的盖子，防止面团过早发酵，和面20分钟后加黄油再和面20分钟
请第一次发酵完以后拿出来排气整形后进行二次发酵,二次发酵我用了90分钟(这个没有时间标准，我做的时候天冷温度低所以时间较长，大家主要看面团状态款只要发到面包桶八分满就可以开始烤了，大家注意观察)这一步很关键! 决定了面包的松软! 一定要排气!!!发酵要到位
面包桶外面包一层锡纸(面包机发热管温度太高，烤出来皮会很厚)
沿出气孔处盖湿毛巾(从发酵开始就盖着，增加湿度,做出来的面包不会太干)
配方也发一下，欢迎大家留言分享成功的方子感牛奶100-120ml (看面团状态，先放100ml,预留20ml不同的面粉吸水量不同 ~今天放了120ml, 做出来的面包更软一点)
材料：鸡蛋1个、糖33g(喜欢甜的可以多放点)、盐2g、奶粉15g、高筋面粉220g、酵母3g、黄油20g
⚠️
1、材料的顺序依次是牛奶鸡蛋糖、盐(对角线放)、奶粉高筋面粉口酵母粉(放在面粉顶端然后用面粉埋起来)揉面 20分钟后加入软化好的黄油
2、每个人使用的面粉品牌不同，吸水性也不同! (我用的金像的)不要一下子放太多牛奶，可以先放100ml,预留20ml,看面团的状态选择加或不加~
你好！我是包仔娴，很高兴能回答您关于智能面包机如何做蛋糕的问题。
主料
鸡蛋、低筋粉。
辅料
糖、色拉油、牛奶。
做法
鸡蛋三个，分离蛋清和蛋黄，接着把蛋白打散，加牛奶、糖、色拉油，搅拌均匀，一直到蛋液能在筷子上立起来。等打完蛋白后，打蛋黄，记得也要加糖和色拉油。蛋液打发好，混合在一起，倒入低筋粉中，加水，搅拌成蛋糊，倒入面包机中，烘烤25分钟。停止后，倒出放凉即可食用。
小诀窍
1、低筋面粉记得过筛，这样做出来的蛋糕才均匀，不会有杂质，另外，烘烤时温度不能太高，以免烤焦了。
2、面包机烘烤面包前预热三分钟后，在面包桶里刷层油，倒入蛋糊，震两下，再开始烘烤。
用智能面包机做面包，省时间，省力
按照我这个神仙配方照做就行。
来，跟我一起做。
全麦面包
制作材料（以750克面包为例）：
全麦面粉1杯 高筋面粉1.5杯 液体150mL
制作方法：
1.将面包桶逆时针方向从面包机中取出，将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上
2.加入150ml液体；
怎样用全自动面包机做蛋糕？
以下是用全自动面包机做蛋糕的一般步骤：
1. 准备材料：鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油等，根据你要做的蛋糕配方准备相应的材料。
2. 分离鸡蛋：将蛋清和蛋黄分开放在两个无油无水的容器中。
3. 处理蛋黄：在蛋黄中加入适量玉米油、细砂糖搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌成细腻的面糊。
4. 打发蛋清：用电动打蛋器将蛋清打发至湿性发泡或干性发泡，分几次加入细砂糖。
5. 将打发好的蛋清分几次加入蛋黄面糊中，翻拌均匀。
6. 将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机的内桶中。
7. 选择面包机的“蛋糕”功能或类似的烘焙功能，然后启动面包机。
8. 等待面包机完成烘焙程序，蛋糕就做好啦。
