如何做咖喱意面？
所需材料：
意大利面适量、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1个、咖喱块适量、椰浆适量、盐适量、水适量、橄榄油适量。
步骤：
3. 加入土豆和胡萝卜，煸炒2-3分钟。
（图片来源网络，侵删）
4. 加入适量的水，煮沸后转小火，继续煮煮10-15分钟，直到土豆和胡萝卜变软。
6. 加入适量的椰浆，继续搅拌均匀，煮开后转小火煮5分钟左右，让咖喱汁变浓稠。
（图片来源网络，侵删）
7. 将意大利面煮熟，捞出沥干水分，加入咖喱汁中，搅拌均匀。
咖喱小青龙虾正宗做法？
食材
小青龙虾适量，香茅草适量，意面适量，咖喱酱适量，油适量，鱼露适量、盐适量、鸡粉适量、白糖适量
1.小青龙虾去脚对半开，处理掉虾鳃等秽物后洗净，用厨房纸吸干水分；香茅草研磨成粉。
2.意面焯熟。
意面过沸水焯熟，捞出放入凉白开中待用。
3.油酥小青龙。
净锅烧热入油，油温5成热下小青龙，酥炸5分钟左右捞出控油备用。
4.烹制酱汁。
锅内油倒出，下入香茅草粉和咖喱酱炒香，然后后下三花淡奶、鱼露、盐、鸡粉、白糖，调成咖喱汁。
5.烹制成菜。
调料：咖喱块，三花淡奶（可用牛奶代替），少许盐，黄油（可用普通油代替）
做法：
1，新鲜虾剪去虾脚虾须，由背部开一刀，不要切断；胡萝卜土豆切滚刀块，入沸中水煮至稍软，洋葱切块，蒜切蒜蓉；
2，炒锅里放入适量黄油烧热，待油热后依次放入蒜蓉爆香，加入洋葱丁，虾翻炒，接着加入煮好的土豆胡萝卜煮熟；
