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骨头汤面的做法

  1. 招牌猪骨汤面怎么做?
  2. 熬骨头汤做面条的做法?
  3. 骨头汤面的做法?

招牌猪骨汤面怎么做?

步骤 1

先用热水过一下猪骨,接着砂锅里装水,放进猪骨,大火煲个十分钟,再转小火煲,一定要盖上盖子煲,汤才浓,一起煲个一小时,煲到骨汤浓香。

步骤 2

骨头汤面的做法
图片来源网络,侵删)

煲到猪骨浓香,再把猪骨取出来,再把面条放进煲好的猪骨汤煮,待面条熟了,就放猪肉下去煮,猪肉煮个几秒就行,这样猪骨汤面就完成了

骨头汤做面条的做法

食材:骨汤 200克,面条 100克,鸡蛋 50克,盐 1克,生菜 50克,酱油 3克,葱 2克,油 3克。

  1、骨头汤一大碗,就是排骨的骨头汤,感觉喝起来太腻了,都是用来下面条,每次都是放冰箱冷藏一晚,第二天早上用来下面条。

骨头汤面的做法
(图片来源网络,侵删)

  2、再准备蔬菜叶,什么蔬菜都行,生菜球叶,小油菜可以

  3、大骨汤倒入锅里,如果人多感觉不够,就再加点清水,锅开后,打入鸡蛋,最好用冰箱的冷藏鸡蛋,抱团好,待荷包蛋定型抱团后,下入面条。

  4、待面条煮至断生后,倒入准备好的蔬菜翻伴一下即可。

骨头汤面的做法
(图片来源网络,侵删)

  5、不用再放盐了,骨头汤里本来就含盐量了!有汤有面有蔬菜,营养棒棒的。骨头汤这就做完啦,是不是很简单

熬头汤要做的好,必须把骨头砸碎点,才能熬出骨中的骨胶原!

一,洗净剁开骨头,放入水中焯一开,去掉浮沫!

二,转入高压锅中,压制半小时,再放入锅中慢炖3小时以上!汤浓白鲜美!

三,捞出骨头,加入面条,面条八成熟时加入绿叶青菜!面成!

骨头汤面的做法?

1.将泡发好的木耳洗净切成小块。

2.春笋也洗净切成块。

3.锅内放点骨头汤,放入春笋和木耳。

4.盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透。

5.加点盐和鸡精调味。

6.在烧汤的同时煮面条。

7.面条煮至断生后捞到碗里。

8.浇上煮好的汤,再撒上一点蒜花就可以吃了。

骨头汤倒入煮锅,汤尽量多一些。这碗汤太少,后来我专门又舀了骨头汤进煮锅。

2. 加入毛豆大白菜烧开

3. 放入面条,用筷子把面条挑一挑,搅一搅,防止面条粘连。. 这个面条需要多煮一会,面条软、透明就是输了,此时放入菠菜,筷子翻几下就可以关火。

5. 放点盐,搅一下出锅,可以享用啦。

. 准备骨头。可以使用猪骨、牛骨、鸡骨等,将骨头洗净后用开水煮煮,去除血水和杂质。

2. 添加配料。在锅中加入水,放入姜、葱、胡萝卜香菇等配料,再将骨头放入,加入适量的盐和料酒调味。

3. 煮制骨头汤。将骨头汤煮沸后换小火,慢慢熬制,时间越长汤越浓,最好煮制2-3个小时。

4. 准备面条。将面条放入水中煮熟,捞出备用

5. 装盘。将煮好的面条放入碗中,浇上热气腾腾的骨头汤即可。

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