鸡脯肉怎么腌制？
主料：鸡脯肉500g
方法/步骤：
1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块。
5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）。
6、盖上保鲜膜腌制两小时。
鸡脯肉怎么腌制？
主料：鸡脯肉500g
方法/步骤：
1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块。
2、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。
3、放入葱姜蒜末、
4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）。
6、盖上保鲜膜腌制两小时。
鸡胸肉腌制方法奥尔良？
1、主料：鸡胸肉2块2人份。
2、辅料：奥尔良酱料50克。
3、将鸡胸肉洗干净切块，加入奥尔良酱料搅拌均匀，放冰箱腌制数小时（至少两个小时）。
4、烤盘上铺油纸，将鸡胸肉均匀的摊开，同时上下火200度预热烤箱。
鸡胸肉怎么腌，怎么做才好吃？
首先将鸡胸分成二片，放盐，黑胡椒腌制，用手***片刻，取一小碗，放入黄油、蚝油、蜂蜜、蒜泥、撕碎的迷迭香叶子。微波炉叮至融化，放置到冷却。腌料均匀抹在鸡胸肉上，并装入一个保鲜袋封住，放入冰箱冷藏3一5小时，或腌制过夜。然后煎制或烤就可以了😊
你好，我是忘仔，是吃货里爱做美食，带你吃遍各地美食的忘仔。
腌制鸡胸肉的话，下面我就介绍这种我比较常用的鸡胸肉的腌制的方法，希望可以帮到你。
用来烤
如果是单纯想要将鸡胸肉放进烤箱，然后怕烤出来的鸡胸肉又柴又没味道的话。可以用牙签将鸡胸肉戳几个洞，然后将鸡胸肉放进碗里。倒入雪碧或者柠檬汁、橙汁，再加入生抽、迷迭香碎、百里香碎以及少许的盐和黑胡椒粉。用保鲜膜封住，放进冰箱冷藏层，放置过夜。第二天按照正常步骤放进烤箱即可。
可能会有很多人会问说为什么要放雪碧。是因为雪碧中的碳酸成分可以让鸡胸肉烤出来不会那么的柴，吃起来不会干，口感会很嫩。放柠檬汁或者橙汁的原因是因为柠檬汁和橙汁当中含有果酸的成分，可以软化鸡胸肉，让鸡胸肉的口感更加松软。
鸡胸肉能做很多美食呢，每一道美食的腌制方法都是不一样的，今天分享一个自制炸鸡排
1、鸡胸肉洗净从中间片成两片，用刀背轻轻横竖剁一下方便入味放入料酒和盐腌制15分钟
2、腌制好的鸡胸肉裹一层淀粉，裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠
3、油温五成热炸制表面金黄出锅
自己在家做的炸鸡排干净又卫生，建议大家都试试哦
我家是鸡肉大户，每周起码有五天都会吃鸡肉，鸡肉不仅低热量，味道也是杠杠的，不同的部位，有着不同的烹饪方法，我最爱买的鸡部位要属鸡胸肉了，价格便宜，做起菜来还鲜嫩下饭，孩子和老公也特别喜欢，要知道鸡胸肉它不仅口感好，而且它还含有较高的蛋白质，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求，且非常容易被人体吸收入利用。
鸡胸肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。虽然它是肉类食物，但是它的热量特别低，因为它的脂肪含量等同于虾和蟹，所以如果你是冠心病患者，如果想要吃肉的话，鸡肉真的是首选，低热量又美味！
鸡胸肉的烹饪方法其实也有多种，但是要问我最爱哪一种？那肯定是蚝油鸡胸肉炒香菇了，我觉得这真的是鸡胸肉最好吃的做法，又嫩又鲜还特下饭，每次做这道菜，老公小酒喝的都得劲了，关键做法也很简单，可以说非常适合厨房新手来操作了。如果你也爱吃鸡胸肉，那么快来试试我这种做法吧，说不定你也会被它的美味所征服！
材料:鸡胸肉一块、鲜香菇5个、香葱一根、老抽5克、水淀粉10克、蚝油10克、黑胡椒粉适量、蒸鱼豉油2勺
1、将鸡胸肉洗干净后，用刀切成薄片状，放入碗内，加入蚝油、水淀粉、黑胡椒粉、老抽，混合均匀后，腌制十分钟
2、接着将香菇洗干净，然后切成片状，放在盘子内待用
3、锅内倒入适量的油，烧热后将鸡胸肉下锅，用中小火翻炒，直到炒到鸡胸肉变色为止
4、等鸡胸肉变色后加入香菇，继续翻炒，翻炒期间加入蒸鱼豉油
5、一直炒到香菇和鸡胸肉都熟了就可以熄火出锅了。这道菜不[_a***_]加盐了，因为蚝油和蒸鱼豉油都有点咸味
6、每次做这菜，老公小酒喝的都得劲了，又嫩又鲜，喝酒配它最香了
