野生丛树菇什么时候生长？
【大别山鹰】答疑：丛树菇是一种野生食用菌，也是目前难以进行菌丝人工培育的一个菌种。丛树菇营养丰富，味道甜美，是一种人们喜爱食用的野生菌。
野生丛树菇什么时候生长？在农村有“三六九菇"的说法，意思是说在农历的三六九这三个月里，丛树菇就会生长。因为这三个月气温在25℃以上，35℃以下，而且空气湿度也相对较大，是十分适宜于野生菌生长的条件。丛树菇有两种颜色，一种是浅***的，一种是黄中带绿褐色。常生长在松树林里的荒草坡上或树叶底下，在丛树菇生长的季节，特别是雨后，只要到上年有丛树菇生长的地方去捡，就一定不会放空，扒开草丛，发现了一个，周围就会有一大片，而且附近的地方也不会少。
丛树菇捡回来后，去掉柄蒂，择掉杂草，然后放在水里漂洗掉粘在菌子上的泥土，在清水中冲几次就基本上漂洗干净了。丛树菇可做汤，可炒食，也可以炖火锅。如果将丛树菇炖老母鸡，那才真叫山珍美味，炖熟后的火锅清香扑鼻，汤色纯正，是难得的一道人间美味。
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在大山里总有着一些野生的美味，特别是一些美味的菌类。特别是如果在下过雨后的山上，各种菌类更是生长的非常好。山里有一种蘑菇，这种蘑茹一年只长两次，春天这时侯刚好是它生长的季节，这种蘑菇尝起来美味又好吃，今天要说的就是松树菌。这种野生蘑菇一年长两次，美味又好摘，只要试过都说好。
松树菌一般生长在农村的松树林里面，还有别的名字叫做枞树菌，松树菌和一般的蘑菇生长时间不一样，一般蘑菇一年最多生长一次，但是枞树菌一年可以生长两次，春天3月到4月一次，到了秋天10月到11月一次。在野生蘑茹中，一年长两次算比较少见了！
松树菌还有一个特点是它只生长在农松树林里面，其它树林是没有人松树菌的。松树菌是一种寄生的真菌，它一般寄生在松树的根部，吸收松树根部的营养物质为生，离开了松树的滋养松树菌就无法生长。因此***摘松树菌一定要到松树林去，必须是马尾松林，其他的松树林也是没有的。
松树菌很好摘而且非常美味，野生的松树菌香味非常的浓郁，尤其是用来煲汤，非常香甜，口感上十分的脆嫩。除了煲汤，松树菌还可以田来炒腊肉，腊肉的香气加上松树菌的香味，非常美味。松树菌这样的野生蘑菇，只要试过都说好。
野生丛树菇什么时候生长？
很高兴来回答这个问题。在德哥的老家湖南炎陵，山高林密，盛产各种野生菌类，其中就包括丛树菇。
丛树菇，又叫松乳菇、重阳菇、雁鹅菌、枞树菇等。如果按颜色来分种类，有乌枞菇(颜色偏黑)和红枞菇(颜色偏红)两种。红枞菇虽然颜色好看，但相比于乌枞菇味淡一些，鲜味稍次。而乌枞菇则是鲜美清爽、香气扑鼻，是真正难得的上品山珍。
丛树菇每年夏秋季节(农历6月--9月)在马尾松林中的地上松针叶下面生长。夏季在幼枞树林（树龄7、8年）里常见，在老枞树林里也生长，但是数量没有幼枞树林里长的多。秋季，丛树菇在气温较低的阴雨连绵的天气也生长。尤其是时雨时晴的日子，山上枞树下的，经常能见到一簇簇的丛树菇。
丛树菇营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，能强身益气，理气化痰，适合每一个年龄段的人食用，又被称为“菌中王子”。因为丛树菇的珍贵，每年丛树菇生长季节，德哥老家的很多山里人，都会上山寻找，然后送去市场出售，据说每斤可以卖到十几二十块钱。
丛树菇可以做出各种美食。丛树菇煮汤味道特别鲜美。丛树菇炖腊肉十里飘香。炎陵山里人，最喜欢的做法还是用丛树菇炖上自己家喂养的土鸡，绝对的肉甜味鲜，令人垂涎欲滴。
丛树菇目前尚没有办法人工种植，所以，每年丛树菇生长时节，市场上的鲜丛树菇都不便宜，而且不一定买的到。我们那有人会把丛树菇晒成干货，但晒干的丛树菇，便没有了鲜菇的清甜口感了。
朋友们，你们那有丛树菇么？欢迎分享，谢谢！
丛树菇，是一种珍贵的真菌，营养价值高，富含多种人体必需的维生素，它不仅具有很高的药用价值，而且更是一种味道奇鲜的山珍美味。
丛树菇一年长两季，一季大概开七天左右，一般在梅雨季节的七月初与九月中旬是丛树菇的生长期。
丛树菇因为它生长的重要条件就是菌菇的子实体和马尾松形成菌根，这样才能长出蘑菇。所以一般在松树比较多的地方。
丛树菇又称枞树菌，雁来菌。味道鲜美，下面我将为大家介绍一下枞树菌的***摘时节。
1、农历三月份的春季
在天气渐暖的农历三月份，尤其是清明节前后，是大家去***摘枞树菌的最佳时节之一，大概持续15天到20天。
2、重阳节前后的秋季
在重阳节以后的秋季，就是大雁南飞的时节，也是去***摘枞树菌的最佳时节之一，因此枞树菌有时也被称为“雁来菌”，大概持续15天左右。
哪种野菜比较好吃？
这三种野菜我都比较喜欢,但相对来说香椿又更胜一筹.
这三种植物都属于药食两用的野菜类,不但风味独特,味道鲜美,各有各的芳香味道,可以做出很多不同风味的美味菜肴,同时,三种植物又分别有不同的药用功效和营养价值,是理想的养生食材.
1.香椿具有清热解毒,健脾理气,润肤明目,消炎杀虫的功效.对脱发,目赤,肺热咳有一定疗效.香椿还可做很多美食:如炸香椿.
香椿炒鸡蛋
香椿拌豆腐
白蒿.
白蒿为菊科植物大籽蒿的全草.性甘味平,主治风寒湿痹,黄疸,热痢,疥癞恶疮.
白蒿同样可以做很多风味美食,可炒可煮汤,可入馅.比如白蒿炒鸡蛋
白蒿包子
炒白蒿
洋槐花.洋槐花是槐花的一种,具有抗炎,消水肿,抗溃疡,降血压,防止动脉硬化,抗菌等作用.槐花同样可做出很多美味:
如槐花鸡蛋饼
槐花馅饺子
槐花馅包子
蒸槐花
槐花还可以煲汤,也别有一蕃风味.这三种野菜我最喜欢香椿的味道,不知你们喜欢哪一种呢?
