丝瓜面条的做法?
丝瓜面条我经常煮着吃,尤其是加点炒鸡蛋,那味道特别好,是家乡的味道。
食材
面条 适量
鸡蛋 2个
丝瓜 1根
方法/步骤
3、再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,
4、再把锅里加上水,烧开,
丝瓜面条的做法?
丝瓜面条我经常煮着吃,尤其是加点炒鸡蛋,那味道特别好,是家乡的味道。
食材
- 面条 适量
- 鸡蛋 2个
- 丝瓜 1根
方法/步骤
1、先将丝瓜去皮,把丝瓜切成片,
2、先把锅里加上食用油,再把鸡蛋放进锅里炒成蛋花,
3、再把锅里加上食用油加热,把丝瓜放进锅里炒熟,盛出来,
4、再把锅里加上水,烧开,
5、再面条放进锅里煮开,再从锅边浇一些清水下水,这样面条吃起来有筋道,
6、再把面条盛起来,加上炒鸡蛋,炒丝瓜,再加上一些调料,美味极了。END
注意事项
- 面条多加调料才好吃
- 炒丝瓜多加点水,面里加上丝瓜汤才好吃。
姜堰丝瓜面条的做法?
步骤
1.面条放进开水里煮断生。
2. 丝瓜去皮切条,面条过冷水沥水待用。
3. 另起锅烧油放进丝瓜炒匀。
4. 放点盐翻炒几下。
6. 再放进煮好的面条烧开。
7. 调点调味鲜提鲜。
8. 装碗里配上刚煮好的熟鸡蛋即可。
如何做丝瓜疙瘩面?
丝瓜疙瘩汤的做法步骤用料丝瓜2根鸡蛋3个肉50g虾皮15g面粉200g葱,姜,香菜少量步骤1丝瓜2根,肉50g,鸡蛋3个,虾皮15g,葱,姜,香菜少许步骤2肉切片,料酒,酱油腌制下,丝瓜切块步骤3热锅倒油放入葱姜丝,肉片,虾皮偏炒上色步骤4倒入1200ml左右水,放入丝瓜步骤5面粉200g,用水缓缓倒入,千万别一下子倒进去,慢慢滴进去,搅成小疙瘩步骤6水开之后倒入面疙瘩,顺时针搅开步骤7甩入3个鸡蛋步骤8撒上香菜,加盐,味精调味步骤9好喝的丝瓜虾皮疙瘩汤,老人小孩都适合