温州敲鱼面的正宗做法？
步骤 1
准备鱼，新手请先买两三斤试一下。
步骤 2
来张近照😄
步骤 3
这种红鱼或鮸鱼🐟都可以，还有人用小带鱼敲，只是没有这几个敲的好吃。
步骤 4
刮鳞，去头，清理内脏洗干净，把水分晾干
步骤 5
把鱼剖开
杭州的朋友们，有什么好玩的夜市吗，好吃的小吃吗？
这样充满市井味的美食，大份美味又便宜
吴山夜市是杭州最老、最热闹的一条夜市，每到傍晚四五点，这里便陆续支起帐篷，铺起小桌板营业，五点半正式营业。衣帽、鞋包、钟表、化妆品、百货、影碟、电脑配件、玉石陶瓷、手工艺品等等应有尽有。除此之外，还有令人食指大动的各种美食，烧烤、肠粉、皮皮虾、麻辣烫等等，年轻人下班后在这里走一走，吃两串烧烤，再往西走去西湖散步，惬意得很。地址：仁和路和惠兴路，工人文化宫前河东路夜市
河东路夜市是杭州最老牌的夜宵美食街，这条街热闹了十几年，到现在依然大受欢迎，这条美食街主打的是便宜接地气，有台湾美食、奶茶，还有各种海鲜、麻辣烫、臭豆腐、川菜，是最适合跟三五知己在这里吃着海鲜喝着啤酒聊聊天的夜市。地址：下城区河东路，近朝晖路胜利河美食夜市
被杭州吃货称为“宵夜圣地”的地方，就是胜利河美食街了，旁边是古色古香的大运河，整个夜市的建筑都是大***高高挂起，文艺又不失市井感，除了是一道不错的景观，这里的美食非常多，杭帮菜、重庆菜、象山菜，37家店铺，37种风味，一条街让你整夜吃不停。地址：位于霞湾路南侧（上塘路—万安桥）武林夜市
如果作为夜猫没有去过武林夜市，是会被人嘲笑的，这条夜***约300米，这里可以吃美食，可以购物，不卖衣服鞋袜，主打创意集市，在这里你可以找到很多原创手工作品，当然美食才是主要的，这里藏着各种小吃，烤肠、软糯的鸡爪、爆肚，各地方特色小吃这里应有尽有。地址：位于武林路武林女装街 下城区 龙游路43号附近河坊街夜市
河坊街夜市在全国也是出了名的，这是一条明清仿古步行街，街上有很多古色古香的小店，里面会有特色的饰品和小商品售卖，而在紧邻河坊街的高银巷是一个美食聚集地，有定胜糕、油墩儿、葱包桧这些杭州特色小吃，还有很多浙江的特色小吃。
你好楼主，我是路上的小子迟。
现在是梅雨季，夜市很少，一直在下雨主要是。杭州好玩的夜市，好吃的。比较出名的就是吴山广场，5A级哦，不长的街道上有不少传统小吃摊，定胜糕、臭豆腐、酱鸭、酱肉、咸肉蒸河虾、咸肉蒸湖蟹药膳…等等，吴山上的庙宇虽已不存，但一些有价值的历史文物和大批古树却还保留着，这里离西湖很近，是个不错的选择。
其次：胜利河美食街，这是最近杭州越来越火的地方。有4个地区，A：工艺旅游区。B：特色无烟烧烤区。C：特色美食小吃。D：特色饮品，小吃。小吃包括：特色店家包括：印度飞饼、日本寿司工厂、凤凰寺羊汤饭店、南星面馆、台湾牛肉面、老友粉、麻辣香锅、温州鱼面、温州特色小吃、周老汉西施饼、新香园、丁记盐蘸牛肉、杭州风味小吃、台湾特色小吃等。胜利河美食街位于杭州拱墅区霞湾巷，西起京杭大运河畔的富义仓遗址，东至上塘路，与信义坊隔运河相望，南枕京杭大运河的支流胜利河，北依香积寺与大兜路美食街。吃光到附近还可以逛逛哦。
最后：滨江垃圾街。“垃圾街”最吸引人的是小吃，这里众多让人听了就流口水的美味一般都很便宜。“垃圾街”，这名字听着很别扭，而且严格来说，“垃圾街”其实并非一条街，是滨江杨家敦村高教园明德路纵横交错的几条小路形成的一片区域，统称为“垃圾街”。每年，有好几万的学生从高教园区毕业后都在传播和怀念着这条街。烤鱿鱼、碗仔糕、肉夹馍、大肉串、冰激凌、八宝粥……这众多让人听了就流口水的美味一般都只要五元十元，除了这些，咬不得生煎、米宝宝快餐、晓麟奶茶等杭城知名食品连锁店也都在这里开了分店。这里就是吃吃吃！
好了，我是路上的小子迟，纯手打，望***纳，如有疑问随时可以联系我，欢迎关注哦。
