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粗粮面的酱做法大全

  1. 杂粮煎饼里的酱怎样熬?
  2. 杂粮煎饼酱料的做法?
  3. 五谷杂粮酱怎么制作?

杂粮煎饼里的酱怎样熬?

蒜蓉辣酱200g,甜面酱50g,蚝油25g,柱候酱40g,海鲜酱40g,鸡汁80g,生抽30g,味精6g,白砂糖100g,南德珍品调味料5g,清水130g,搅拌均匀备用

起锅倒入油60g,下入葱 姜 蒜末各10g,翻炒均匀,爆出香味,倒入前面调好的酱料,翻炒均匀,大火熬开起泡,关火出锅。煎饼酱就做好了

杂粮煎饼酱料的做法

1、杂粮煎饼面酱配方有:鲜红辣椒2斤,食油1斤,牛肉大肉1斤(精瘦肉),食盐3两,白糖2两,生姜3两,花椒面1两,甜面酱5两,花生米3两(炒后压碎),芝麻2两(炒后压碎)。

粗粮面的酱做法大全
图片来源网络,侵删)

2、杂粮煎饼的做法如下:

(1)20g面粉加入酵母和少量水混匀,制作成发面团,醒发;

(2)舀一勺面糊预热好的电饼铛上,刮板刮开;待快成形时打入鸡蛋摊匀;

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(图片来源网络,侵删)

(3)放入火腿切成两半),肉松。和适量咸菜

原料:甜面酱400克,蒜20克,姜20克,味精,盐,水适量

制作方法:

粗粮面的酱做法大全
(图片来源网络,侵删)

1 把大蒜和姜洗净剁碎,也可用压蒜器压碎很方便的。

2 把油烧热,接着倒入刚刚切好的姜蒜,爆炒出香味!

3 再加入甜面酱翻炒均匀,即可盛出。

豆瓣酱花生酱黄豆酱、鸡粉、十三香、耗油、花生酱、酱油、海鲜酱、淀粉、盐、糖。

  2、准备一斤水,煮沸,取两勺郫县豆瓣酱剁碎,加入水中。

  3、再加入两勺鸡粉,一勺十三香,两勺海鲜酱、一勺花生酱、两勺黄豆酱

  4、将以上调料搅拌均匀,煮开之后加入稀释的淀粉,慢慢加入,直至锅中的酱料变成糊状即可,如果颜色不够,可以用酱油添色,味道太咸可以加点糖

五谷杂粮酱怎么制作?

主料
黑花生适量 黑豆适量
黑米适量 熟黑芝麻适量
熟白芝麻适量 白莲子适量
百合适量 水适量
冰糖适量
黑五谷浆的做法步骤
1. 黑花生、黑豆、黑米倒一个碗里,(碗多次泡黑色上色了),莲子百合,熟黑芝麻,熟白芝麻
2. 除芝麻外全部淘洗干净,泡水4个小时以上。
3. 所有材料全部放入豆浆机,按五谷豆浆键,稍等片刻简单快手、营养丰富的黑五谷浆就可开喝了,最关键打豆浆的同时你可干其他家务。

五杂粮酱的制作很简单,就是红豆绿豆,黄豆,黑豆,花生或者莲子各一斤混合在一起然后用磨豆机磨成粉末。

然后把这些粉末搅拌均匀,兑入适量的水,再进行搅拌。这时,这些粉末就会被搅拌成糊状。然后把它们再隔水蒸熟。

如果你喜欢吃甜的,就在其中加入蜂蜜,如果喜欢吃咸的,就加入卤汁,这样,好吃的五谷杂粮酱就做成了。

黑花生适量 黑豆适量

黑米适量 熟黑芝麻适量

熟白芝麻适量 白莲子适量

百合适量 水适量

冰糖适量

黑五谷浆的做法步骤

1. 黑花生、黑豆、黑米倒一个碗里,(碗多次泡黑色上色了),莲子百合,熟黑芝麻,熟白芝麻

2. 除芝麻外全部淘洗干净,泡水4个小时以上。

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