炒鸡胸肉家常做法王刚？
食材：鸡胸肉300克，新鲜香菇6朵，彩椒半个，淀粉、料酒各1茶匙，蚝油1茶匙，油、盐适量。
做法：
1.鸡胸肉洗干净，擦干水分，切成薄片，用淀粉和料酒加少许油，抓匀腌制入味。
2.新鲜香菇洗干净，切成薄片。彩椒洗净，去掉辣椒籽，切成丝备用。
鸡肉切丁，香芋切丁，辣椒切碎，姜适量。先将香芋丁过油待用。锅里留油，倒进鸡丁炒匀。调入酱油，盐，将鸡肉炒熟。放进辣椒提辣。再放进香芋，香芹，大蒜炒匀，调入味精提鲜即成。
食材：
鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克、青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙
做法：
1、鸡胸肉切丝，蘑菇撕成条，黄瓜切丝；

2、青蒜叶切段，西红柿切块；
材料
"鸡胸肉 300","酱油 少许","青椒 1个"
做法
1:鸡胸肉洗后，跟横纹垂切成3-5cm大小，加些许酱油跟鲣鱼粉醃，静置2分钟
2:青椒洗后除籽，滚刀切片，等肉约7分熟后下去拌炒，到内缘肉微透明
3:大概这样的程度就可以加入青椒
4:完成
主要食材：鸡胸肉、雪菜
配料：辣椒碎
做法
（1）将雪菜洗净捞出挤干水分，放在案板上切碎，待用。
（2）将鸡胸肉洗净捞出，放在案板上切碎放入盘中。
（3）随后，加点料酒和淀粉拌匀，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入辣椒碎爆香。
（5）接着，下入鸡胸肉翻炒翻炒至变色。
（6）然后，合入雪菜翻炒翻炒。
炒鸡肉怎么做好吃又简单？
你好，主料鸡腿肉430克青椒3个蒜头2瓣辅料盐2茶匙生抽3茶匙糖1茶匙芝麻油1茶匙生粉1汤匙料酒1汤匙盐适量老干妈辣椒碎1汤匙植物油3汤匙青椒炒鸡肉的做法步骤1.鸡肉切成小块，然后用盐、生抽、糖、麻油、生粉、料酒腌15分钟左右。青椒去籽切块。
2.大火下一半的油和一半的蒜末，爆香蒜末之后，加入鸡肉炒，炒至8成熟的时候，盛起。
3.把剩下的油和蒜末放在锅里爆香，然后放入青椒块，炒至青椒颜色变深开始变软的时候加入鸡肉一块炒。如喜欢有点辣，可撒上老干妈辣椒碎一块炒，炒熟青椒和鸡以后，最后撒适量的盐调味即成。
