本文目录一览：
- 1、美味蛏子汤的做法步骤图,美味蛏子汤怎么做
- 2、蛏子汤怎么做
- 3、清甜蛏豆腐汤怎样做才好吃?
- 4、海蛏子能做汤吗
- 5、蛏子汤的家常做法
- 6、美味蛏子汤怎么做
美味蛏子汤的做法步骤图,美味蛏子汤怎么做
食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、香葱 请点击输入图片描述 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。请点击输入图片描述 随后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
鲜活海蛏500克用盐水洗净。豆腐切小方块，姜片去皮，青葱切花，备用。鲜剥蛏肉小半碗加地瓜粉调入食盐、鸡精拌匀待用。
步骤一：清洗蛏子 将蛏子放入清水中浸泡30分钟，然后用清水反复冲洗，直到蛏子表面的沙子和杂质被冲洗干净。步骤二：切姜切葱 将姜和葱分别切成片，备用。
蛏子萝卜丝汤的做法步骤 1 新鲜蛏子200克。2 用淡盐水浸泡两个小时。3 萝卜切细丝下开水锅略烫。别忘了放少许咸盐。不是入味，只是为了去除萝卜的青杂气。4 蛏子洗净后入锅略烫。5 蛏子肉和烫好的萝卜丝。
白萝卜蛏子汤 材料：蛏子500克，白萝卜150克。调料：料酒，食盐，大葱，姜，大蒜，胡椒粉，猪油各适量。做法：将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。
蛏子煮汤要好吃的话，我觉得首先应该提前把蛏子干先放在水里浸泡一下，然后把里面的一些杂质去除掉，个人觉得应该是跟丝瓜一起煮汤比较清爽好吃吧。
蛏子汤怎么做
1、将竹蛏清洗，放进盐水中泡约2钟头，放入开水锅中略烫一下，捞起来，取下蛏子肉；把萝卜削掉表皮，切成细丝，放入开水锅中略烫去涩味，捞起来，沥净水份。葱清洗切条。姜片清洗切成片。
2、做法：鲜蛏子中会有一些泥沙，所以购买回来的蛏子需要放入到盆中，加入几滴油，让蛏子吐出泥沙以后，再烹饪。锅内加入适量的清水，将吐干净水的蛏子放入到锅内煮一下。在蛏子全部打开壳以后取出。
3、鲜活海蛏500克用盐水洗净。豆腐切小方块，姜片去皮，青葱切花，备用。鲜剥蛏肉小半碗加地瓜粉调入食盐、鸡精拌匀待用。
4、蛏子汤的做法：材料：蛏子500克，白萝卜150克。调料：料酒，食盐，大葱，姜，大蒜，胡椒粉，猪油各适量。做法：将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。
5、食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉。将已焯熟的剥壳取肉，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。随后，加入一些清水煮开至熟。
6、白萝卜蛏子汤 材料：蛏子500克，白萝卜150克。调料：料酒，食盐，大葱，姜，大蒜，胡椒粉，猪油各适量。做法：将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。
清甜蛏豆腐汤怎样做才好吃?
1、蛏子买回来后，倒些油泡上两个小时。 豆腐注意要买南豆腐，也就是嫩豆腐。 汤锅盛上水，放入生姜丝及切成小块的豆腐，加盐适量。 水开后倒入蛏子，等水再次沸腾，滴上几滴橄榄油，撒上香葱，迅速起锅。
2、做法：鲜蛏子中会有一些泥沙，所以购买回来的蛏子需要放入到盆中，加入几滴油，让蛏子吐出泥沙以后，再烹饪。锅内加入适量的清水，将吐干净水的蛏子放入到锅内煮一下。在蛏子全部打开壳以后取出。
3、把蛏子肉连汤一起倒入砂锅。上火煨煮。待煨至蛏肉酥透，汤呈白色时，关小火。找出刚才烫蛏子的雪平锅，烫豆腐。烫完的豆腐少了豆腥味，然后放入煲蛏子的砂锅中。等到豆腐全部浮起，一锅汤就煲好了。
4、将豆腐拿出切块，放入锅中开水稍微烫一下关火。把刚刚烫完的豆腐捞出来，慢慢倒入煲蛏子的砂锅中。等到豆腐全部浮起，蛏子豆腐汤就煲好了，上桌前加盐和葱花调味，按个人喜好加入白胡椒粉就可以开始享用了。
海蛏子能做汤吗
海蛏可以煲汤，而且还是很好的煲汤食材，是天然的提鲜食材。
蛏子汤 材料 鲜活的蛏子，生姜，橄榄油，盐，黄酒（或料酒），大蒜，葱花 做法 鲜活的蛏子，倒进盆里；几个小时后，换一盆浓盐水，帮助蛏子把肚子里的泥沙吐干净。
将蛏子洗净，在咸水里养3小时左右，使它吐净泥沙。捞出用清水洗净，炒锅中放水5公斤，用旺火烧沸，放入蛏子。氽至开口时用漏勺捞出，汤待用，冷却后剥去壳，剪去须尖和泥肠，用冷开水洗净。
煮开的蛏子和汤一同倒入到砂锅中。在汤呈现出白色以后，转小火继续煮，这个时候加入适量的豆腐。豆腐全部浮起的时候，撒上适量的盐和葱花以及白胡椒以后，就可以取出食用了。
蛏子汤的做法：材料：蛏子500克，白萝卜150克。调料：料酒，食盐，大葱，姜，大蒜，胡椒粉，猪油各适量。做法：将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。
沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，撒蒜末、胡椒粉，此汤有利水减肥的功效。
蛏子汤的家常做法
作法：将竹蛏清洗，放进盐水中泡约2钟头，放入开水锅中略烫一下，捞起来，取下蛏子肉；把萝卜削掉表皮，切成细丝，放入开水锅中略烫去涩味，捞起来，沥净水份。葱清洗切条。姜片清洗切成片。
做法：将蛏子洗净，放入盐水中浸泡，使其吐尽泥沙。待泥沙吐干净后，将蛏子放入沸水中烫至开壳，捞出取肉，撕去筋膜，洗净备用。西蓝花洗净，切成小朵待用。
食材：蛏子（已洗净焯熟）、夜开花（已去皮清洗切片）、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉。将已焯熟的剥壳取肉，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和雪菜翻炒翻炒。随后，加入一些清水煮开至熟。
做法：将蛏子洗净，放入淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅汆烫一下，捞出，取出蛏子肉。白萝卜洗净，削去外皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫去苦涩味，捞出，沥干水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切碎花。
冬瓜蛏子汤的做法主料：冬瓜250克、蛏子270克。辅料：香葱适量、盐适量、味精适量。
美味蛏子汤怎么做
将竹蛏清洗，放进盐水中泡约2钟头，放入开水锅中略烫一下，捞起来，取下蛏子肉；把萝卜削掉表皮，切成细丝，放入开水锅中略烫去涩味，捞起来，沥净水份。葱清洗切条。姜片清洗切成片。
做法：鲜蛏子中会有一些泥沙，所以购买回来的蛏子需要放入到盆中，加入几滴油，让蛏子吐出泥沙以后，再烹饪。锅内加入适量的清水，将吐干净水的蛏子放入到锅内煮一下。在蛏子全部打开壳以后取出。
步骤六：装盘 将调好味的蛏子放入碗中，倒入煮好的汤即可。食用方法 蛏子汤可以当做主食或者汤品食用。可以搭配米饭或者面条一起食用，也可以单独当做汤品食用。蛏子汤的味道鲜美，营养丰富，是一道非常健康、美味的汤品。
