鸡脯肉最好吃的做法王刚?
3、鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。
4、鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清、黑胡椒粉、料酒和蚝油,抓匀腌渍10分钟。
5、热锅凉油,倒入青红椒和洋葱片,调入适量的盐、醋和白糖,大火翻炒均匀。
主要材料:鸡脯肉200克、绿豆芽150克、红辣椒1个、青辣椒1个
调味料:香油2小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙
做法
1、将鸡肉切成细丝,放入沸水中氽熟,捞出;青、红辣椒洗净切丝备用;
2、再将绿豆芽放入沸水中烫一下,迅速捞出,沥干水;
3、将豆芽、鸡丝和辣椒丝一起放入碗内,加精盐、味精、白糖拌匀,淋上香油即可。
鸡胸肉1块;蚝油一勺;生抽一勺;土豆一个;黑胡椒适量;料酒一勺;芝麻6克;孜然粉孜然粒适量;辣椒面适量
做法
把所有的材料准备好,土豆弃皮切条,鸡胸肉去油渍切条,
土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干,
鸡胸肉切条,加盐,蚝油,生抽,料酒,胡椒粉,抓匀腌制15分钟
食材:鸡胸肉1块、黄瓜2根、胡萝卜1根、生抽1勺、醋2勺、香油1勺、盐适量、白糖适量、辣椒油适量、熟芝麻适量、香葱2根、蒜3瓣。
【做法】
1、鸡胸肉一块洗净放入蒸锅,蒸30分钟取出放凉。
2、盐1茶匙、糖1茶匙、醋2汤匙、酱油1汤、辣椒油1汤匙、香油1茶匙。
3、锅里放油,放入蒜末炒香,倒在鸡肉上。
鸡胸肉做法家常最简单?
食材:鸡胸肉一块,蜂蜜2勺,柠檬汁适量,盐适量,蚝油一勺,生抽一勺,料酒半勺,食用油适量,
做法:把鸡胸洗净切片,1cm左右的厚度,不能太薄,也不能太厚。切好加1勺蚝油,1勺生抽,半勺料酒,少许盐,柠檬汁几滴,加入2勺蜂蜜,用手抓均匀,加姜片几片,腌制20分钟左右,鸡肉腌好后,锅底倒一点食用油,把腌好的肉片码在锅底,用中小火将鸡肉煎至变色,两面煎熟,摆盘即可食用,口感外脆里嫩。
食材:鸡胸肉、新鲜柠檬、盐巴、黑胡椒、生抽、生粉
做法:
1、洗净鸡胸肉,加入生粉、盐巴、黑胡椒和生抽抓匀
2、抓匀后的鸡胸肉包上保鲜膜放入冰箱内腌制15~30分钟
3、放入少许油,油锅烧热后,放入腌制好的鸡胸肉进行煎制
酸辣鸡胸肉丝
准备食材:250克鸡胸肉,白醋两勺,料酒两勺,耗油一勺,生抽一勺,生姜,大蒜,辣椒适量。
2.煮熟的鸡胸肉撕成丝,顺着鸡胸肉纹理撕。
3.生姜、大蒜、辣椒全部切成碎丁。
4.热锅倒入食用油,下入步骤3的食材,炒出香味,加生抽,醋,耗油调味。倒入鸡胸肉丝,翻拌均匀盛出即可。
超级下饭的酸辣鸡胸肉丝就做好了!干饭人快做起来吧。
准备材料:
鸡胸肉、食用盐、料酒、生抽、香油、淀粉、黄瓜、胡萝卜、大葱、小米辣、蚝油、豆瓣酱、花椒、辣椒、花生米
做法步骤:
第一步:把洗干净的鸡胸肉切成小块,放入盘中,加入食用盐、料酒、生抽、香油,再来一点淀粉,搅拌均匀之后,腌制十分钟。
第二步:准备一根黄瓜去头去尾,从中间切开,然后再切成小块,放入盘中备用。
在准备一根胡萝卜把胡萝卜切成块,也放入盘中备用。
第三步:大葱切成斜段,小米辣切成圈,大蒜切成片。 小葱切成段,放入碗中,加入生抽、蚝油、香油、再加入一点清水,加入一些淀粉,搅拌均匀之后放入一盘备用。
第四步:锅内加入油,油烧热之后下入花生米,小火慢炸,把花生米炸香,花生米炸好之后捞入盘中。少放一点盐