红枣蛋糕怎么做？
鸡蛋 4个
低筋面粉 140克
红糖 70克
牛奶 75克
红枣肉 70克
玉米油 80g
红枣蛋糕的做法
2.倒在大碗里。
3.把低筋面粉过筛拌入蛋黄糊里。画十字搅拌。不要画圈圈，会起筋。
红枣蛋糕的用料
蛋黄 90g 玉米油 50g 红糖 15g 温水 55g 去核红枣 160g 低筋面粉 100g 蛋清 180g 白糖 25g 醋 5滴
红枣蛋糕的做法步骤
步骤 1
将去核红枣打成泥，我就泡了泡，估计蒸熟的更容易打成泥。
步骤 2
用温水将红糖化开，加入油搅匀。
步骤 3
加入鸡蛋黄搅匀，再加入枣泥搅拌均匀，分次筛入低筋面粉切拌均匀。
步骤 4
枣糕不仅口感好吃，营养也很充分，它富含维生素C、钙、铁等营养成分，既能补脾和胃、益气生津，还有保护肝脏、美容养颜的功效，是难得的健康糕点。
今天来分享一下传统枣糕的制作方法，喜欢的小伙伴们可以试一试，制作很简单，不用打发，面糊拌匀就可以烤，成功率非常高。
【所需食材】
首先准备食材。红枣150克、低筋面粉180克、鸡蛋4个、红糖50克、玉米油40毫升、泡打粉5克、小苏打3克、白芝麻适量。
【做法步骤】
首先将红枣去核。
用料理机将红枣打成泥，把红糖放入红枣中搅打至没有颗粒。
把鸡蛋放入红枣盆中搅打均匀。
你好，很高兴为你解答
1，红枣去核清洗干净，放入料理机中打烂，成泥状
2碗中打入两颗鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的红糖，面粉酵母，和适量的温水，加入枣泥，搅拌均匀成面絮状，稍微稠一点。
3，放到温暖处，盖上盖子，醒发20分钟。
4 模具中刷一层食用油，将醒发好的面倒入模具中，不要太满，放入蒸锅中蒸熟即可，香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助。
烘培40分钟
主料 鲜枣40克、牛奶40克、鸡蛋2个、红糖40克、低筋面粉80克
辅料 细砂糖10克、玉米油40克、泡打粉3克
红枣蛋糕步骤1
步骤2 打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖
步骤3 电动打蛋器中速打发蛋液，大约5分钟，打好蛋液比较细腻，滴落的蛋液不会立即消失
步骤4 倒入枣泥，玉米油，继续打发1分钟
步骤5 筛入低筋面粉和泡打粉
步骤6 快速翻拌，无面粉颗粒
我家没有面粉，但我想做蛋糕或甜点，我可以做什么？
你家肯定不产面粉呀，但没有面粉是可以做甜点和蛋糕的，因你可以去调或批面粉的吗！这点周转金应该有的吧？！万一没有也可去赊销部分呀，但千万要守信才行！从小做大，越做越好，这样就能站稳脚，赢得市场。
你可以做布丁啊
做法如下：
1、纯牛奶250g放入锅里加点糖煮至糖化，然后放凉。
2、鸡蛋3只打碎，过滤筛去除泡沫。
