五花肉炖白菜怎么做？
1.把肉、***、土豆分别切片。
3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉片翻茅承定炒几下后，加入葱花，花椒面。
如果我做五花肉炖***的话，就是先把五花肉用葱姜蒜腌制，然后再炒出来炒的没有水分，以后再放入各种调料及白水，然后放上***炖至半个小时左右，再放点儿粉条子，这样子美味极了
主料：
五花肉一块 ***一块 豆腐皮1张 粉条1把韭菜1把 葱姜少许 料酒半勺 生抽1勺 老抽半勺。耗油半勺 盐少许 鸡精少许 香油几滴
步骤1/5
所有食材切丝，***要切竖刀菜，粉条也可以不用提前泡，直接炖也行。
步骤2/5
大白菜炖五花肉：
2.大葱切小段，葱姜切末，干辣椒掰成两段，五花肉切0.5厘米的薄片，大***切成稍大一点的块
3.调一个料汁：碗中放入1大勺半生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽酱油，半大勺白糖，调匀备用
4.调一个料汁：碗中放入1大勺半生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽酱油，半大勺白糖，调匀备用
材料：五花肉、***、油、盐、葱花、醋、酱油
步骤：
1、 将***洗净，切好备用；
3、 将五花肉倒入锅中翻炒，并放入少许酱油；
大***炖五花肉教程？
大***炖五花肉：
1.准备好所需要的食材并清洗干净；
2.大葱切小段，葱姜切末，干辣椒掰成两段，五花肉切0.5厘米的薄片，大***切成稍大一点的块
3.调一个料汁：碗中放入1大勺半生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽酱油，半大勺白糖，调匀备用
4.调一个料汁：碗中放入1大勺半生抽，1大勺蚝油，半大勺老抽酱油，半大勺白糖，调匀备用
5.倒入调好的料汁，翻炒均匀
6.中小火慢炖到成熟，出锅加2小勺食盐，大火稍微收一下汤汁即可
材料准备
原料：五花肉400克，姜2片，大葱1段，***6片。
调料：生抽2茶匙，老抽1茶匙，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。
制作步骤
1.五花肉洗净后切成食指粗细的条，***切成4厘米长的段，葱切片，备用。
2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油，把炒出的油倒掉。
3.把炒好的五花肉放入炖锅中，倒入可以没过肉的水，加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐，糖，大火煮开后转中小火炖1小时左右。
4.放入***片，再炖10分钟左右，大火收汁即可。
提示：
五花肉先放入无油的锅中煸炒，可以炒出多余的油脂，这样吃起来不腻，而且还能增香。***容易熟，所以不要放太早。除了***，还可以放土豆或豆角。
11、***适量、五花肉150g、红薯粉1把、豆瓣酱1大勺、虾皮1小把、枸杞适量、葱姜蒜适量、生抽少许、盐少许、五香粉少许、蚝油少许。
22、准备食材，五花肉可以选择偏肥一点的，洗干净，红薯粉事先用温水泡软，***洗干净，切成段。
33、准备调料，葱姜蒜切末，豆瓣酱，虾皮要清洗一下；起油锅，油温6成热，下葱姜蒜爆香。
44、下五花肉，两免煎至焦黄，洗干净的***，切成段，快速翻炒；加豆瓣酱、生抽上颜色，盖上锅盖小火焖制15分钟。
55、15分钟后，加入泡好的粉条，让粉条吸收汤汁，煮大概10分钟，至粉条软烂。
66、出锅前，撒上虾皮和枸杞即可。
