烀饼正宗做法?
用料
盐 适量,香油 少量,植物油 适量
白胡椒粉 适量
做法步骤
1、鸡蛋里加入少量盐和白胡椒粉打散,锅里放入适量油,油热以后转小火倒入鸡蛋,一直用筷子不停的搅拌,把鸡蛋炒碎,然后放在碗里晾凉备用。
2、棒子面一边用筷子搅拌一边加水,水不要一次全部加入,少量分次加。
3、最后拌好的棒子面摸上去是潮湿的,它的手感就跟海边的沙子是一个手感,潮乎乎的感觉就行。
用料
盐 适量,香油 少量,植物油 适量
白胡椒粉 适量
做法步骤
1、鸡蛋里加入少量盐和白胡椒粉打散,锅里放入适量油,油热以后转小火倒入鸡蛋,一直用筷子不停的搅拌,把鸡蛋炒碎,然后放在碗里晾凉备用。
2、棒子面一边用筷子搅拌一边加水,水不要一次全部加入,少量分次加。
3、最后拌好的棒子面摸上去是潮湿的,它的手感就跟海边的沙子是一个手感,潮乎乎的感觉就行。
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