烤猪肉烤箱做法？
教你在家用烤箱烤五花肉，味道比烧烤店的还香，香辣可口，馋的你口水直流，比红烧的好吃多了，去烧烤店很多人都喜欢吃烤五花肉，肉烤得吱吱响，非常的诱人。家有烤箱别闲置，教你在家烤五花肉，味道好过烧烤店，吃着过瘾，干净还卫生，没有烤箱用锅煎也可以，还省去了穿串的工序，下面看看我是怎样做的吧
【烤五花肉】
材料：五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、
做法：
1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以，把五花肉切成薄厚均匀的大片。
2.将盐，料酒，白糖，孜然粉，白胡椒粉，生抽，蚝油，白糖，一半的辣椒粉放在碗中，搅拌均匀，调成腌肉用的汁。
3.将腌肉料汁倒在五花肉内，拌匀，腌制2-3小时左右，到时间后，用2根签子把五花肉每串穿上3片肉，其余依样穿好。
做法：
1、猪五花切片，烤翅料腌一个晚上，进烤箱前刷油，撒辣椒粉，200度，视肉的厚薄。
2、8-10分钟，中途翻面，再刷油，再撒辣椒粉，时间温度同上，大概总共烤了不到15分钟，里面还比较嫩，喜欢老点的嚼感可稍微延长烤制时间。
用料：五花肉，杏鲍菇1个，土豆1个，大蒜5瓣，海盐，孜然粉，橄榄油。
具体做法：1. 杏鲍菇切片，用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸，把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。
2. 切好的五花肉片（最好去皮，五花肉冻的稍微硬一点好切薄片）码版放在杏鲍菇上面。撒蒜片。
3.切薄片的土豆片（跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍）均匀码放在五花肉上面，再淋一些橄榄油。
4.烤权箱220度烤25分钟即可。 盛盘以后按自己口味撒调料，记得一定要趁热吃哦。 另外提醒下：土豆尽量切薄薄的片，口感稍微焦香脆，特别好吃，用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样可以，祝你成功。
烤箱烤五花肉做法？
准备五花肉300g、辣椒面8克、食用油5克、鸡精3克、孜然粉6克、椒盐粉6克、白糖3克、盐3克，操作方法如下：
1、首先将五花肉洗干净控水备用，五花肉切成2毫米左右的薄片。
2、准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精，如下图所示。
4、烤盘刷上少许食用油，放入烤箱，上下火180度预热5分钟。
5、接着将五花肉整齐码入烤盘，上下火180度烤5分钟，五花肉反面，再烤3分钟。
烤箱烤五花肉做法？
准备五花肉300g、辣椒面8克、食用油5克、鸡精3克、孜然粉6克、椒盐粉6克、白糖3克、盐3克，操作方法如下：
1、首先将五花肉洗干净控水备用，五花肉切成2毫米左右的薄片。
2、准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精，如下图所示。
3、然后将香料搅拌均匀。
4、烤盘刷上少许食用油，放入烤箱，上下火180度预热5分钟。
5、接着将五花肉整齐码入烤盘，上下火180度烤5分钟，五花肉反面，再烤3分钟。
猪头肉烤箱做法？
1、准备猪头肉，酱油，白酒，盐；猪肉放进酱油、盐和白酒腌2小时入味。
2、烤箱设置上下火，220度预热20分钟，把猪肉条放入烤箱。
3、转180度火，烤大约1小时，每20分钟，把猪头肉条的前后面调换一下，这样猪头肉受热更均匀。
