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家常杏仁面的做法,杏仁面的做法大全

  1. 杏仁面怎么做的做法?
  2. 杏仁面汤面的做法?
  3. 南瓜杏仁面的做法?

杏仁怎么做的做法

辅料

鸡蛋30克、鸡蛋清50克、酵母(干)3克、牛奶165克、北杏仁100克、低筋面粉25克

调料

家常杏仁面的做法,杏仁面的做法大全
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蜂蜜45克、食盐3克、黄油30克、糖粉50克

杏仁面怎么吃步骤1

把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

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步骤2

发酵至2。5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟

步骤3

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杏仁面汤面的做法?

杏仁面食材:

鸡蛋30克、鸡蛋清50克、酵母(干)3克、牛奶165克、北杏仁100克、低筋面粉25,蜂蜜45克、食盐3克、黄油30克、糖粉50克

杏仁面做法:

步骤1

把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

南瓜杏仁面的做法?

材料:南瓜100克,面粉适量糯米粉适量;

配料:杏仁适量、黑芝麻适量、香菜叶子若干。

步骤1、南瓜切薄片;

步骤2、杏仁、香菜叶、黑芝麻干净沥干水分:

步骤3、南瓜蒸熟:

步骤4、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,粉的分量只能是,加到面团不粘手为好:

步骤5、揉成不粘手的面团:

步骤6、分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻:

1.南瓜上屉蒸熟,待放凉后,用厨房纸巾吸去表面水分,将所需食材依次称重;

步骤二

2.黄油与糖粉混合,用手动打蛋器搅打均匀

步骤三

3.加入过筛后的南瓜泥,搅打均匀;

步骤四

4.筛入低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,用刮刀拌合均匀成面团;

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