潮汕白肉块的做法？
辅料：香葱越多越好，姜片几片，鸡精少许，料酒少许，豆瓣酱适量，白糖少许，蜂蜜一勺
步骤1/3
步骤2/3
（图片来源网络，侵删）
五花肉切薄片，呈环形铺在葱上，撒上鸡精，料酒，少许盐。白糖，一勺豆瓣酱，少许蜂蜜。再放入姜片。
步骤3/3
（图片来源网络，侵删）
主料:
五花肉400克
黄瓜适量
辅料:
葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克、陈醋5克、盐适量、糖3克、蒜泥7克、辣椒油适量、小米椒适量、香葱3克
做法:
步骤
五花肉冷水下锅
步骤2
放入葱，姜，料酒。
潮汕蒸瘦肉做法？
〖 食材清单 〗瘦肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花
调料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末
〖 制作步骤 〗
1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切丁，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃；

用料
煮熟的肉200克，生抽，酱油，10克海米，5克，葱花3克，味精少许
做法步骤
1，熟五花肉切薄片，葱花，海米，生抽准备好。
2，切片后码入盘子里
3，上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。
5，饭好了，蒸肉也好了，一菜一饭同时出锅。
潮汕蒸瘦肉的做法是
1、用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。
2、瘦肉切成薄片状。
3、加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。
4、烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放在蒸架上蒸制15-20分钟即可。
潮汕guo肉怎么做？
用料 猪肉 一斤 马蹄 半斤 葱花 适量 炒焗佐料 一小勺 五香粉 一小勺 盐 一小勺 酱油 一小勺 腐竹皮 两张 生粉水 一点 潮汕guo肉的做法 把猪肉搅拌两次，让卖家搅拌，然后加入酱油，调料粉，五香粉，葱花剁碎，马蹄剁碎，加入搅拌均匀。
准备好腐竹皮，均匀切成四片 生粉加上水用来糊边 然后把肉馅捆入腐竹皮 边边用生粉水湖上，然后入锅大火蒸五分钟 水热后大火蒸五分钟，不要太久，不然腐竹皮烂了 等他放凉后切成小块炸，捞起就是美味的guo 肉
