宝宝蝴蝶面怎么做？
食材：面粉250克、盐2克、鸡蛋1个、水100克、番茄1个、香葱1棵、食用油2匙
具体步骤：
将面团分成两份，擀成薄片。
热锅加油，将蝴蝶面放入锅中，煎至两面金黄。
1. 宝宝蝴蝶面是一道非常简单的家常面食，制作起来非常容易。
2. 宝宝蝴蝶面的原因在于其制作方法非常简单，只需要将面条煮熟后加入适量的酱油、醋、糖、蒜泥、花生酱等调料拌匀即可。
3. 如果想要让宝宝蝴蝶面更加美味，可以在调料中加入一些辣椒油或者芝麻酱，也可以加入一些蔬菜和肉类，增加口感和营养。
同时，可以根据个人口味调整调料的比例，制作出自己喜欢的口味。
第一步，把蝴蝶面放水里煮五分钟，煮到起泡沫，面条都飘起来，而且有很明显得变大，基本上就是已经瘦了，一岁以上得宝宝可以适量放点盐煮。
第二步，把煮好得蝴蝶面捞出来，水过滤掉，用冷水焯一下，这样能够使面条更好吃，放盘中备用。
第三步 我家里没有别的菜了，就用了胡萝卜和青菜，都切成碎末，放入盘中备用。
第四步 不粘锅中放点核桃油，核桃油补脑，富含dha，适合宝宝食用，将青菜沫和胡萝卜碎末放入锅中翻炒，一岁以上宝宝放入适量盐或者宝宝酱油，放入一点点水闷一下能使胡萝卜和青菜很好吃。
第五步 将刚刚焯过冷水放一旁备用得蝴蝶面倒入锅中，翻炒。
食材清单
面粉 150克 、 红薯泥 70克
烹饪步骤
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所有材料放进厨师机中揉成团，盖上保鲜膜醒发半个小时，再把面团整理放置案板上按扁，用擀面杖擀成长方形的片状。
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烘焙日记|敲可爱的宝宝蝴蝶面的做法 步骤2
厨师机安装上压面配件，把擀开的面片放上去反复压3-4遍，直至面片更细腻平整，再取下来，用蝴蝶面模具压出造型，用筷子往小面片中间夹一下，可爱的蝴蝶面就完成了！快手简单又有趣！孩子都可以一起参与的diy哦
鸳鸯的家常做法？
用料：鸳鸯半只.姜 6片.葱 6片.食用油 30克.花椒 30粒.热水 500ml.八角 1个.薄盐生抽 2勺.老抽 半勺.料酒 1勺.白糖 30克.盐 3克.白芷 2片.当归 1片.天麻 1片.草果 1个.干辣椒 2个.山药 半根.大枣 10颗.花旗参 10片.黄芪 3片.羊肚菌 10朵
步骤 1、先将鸳鸯肉用清水浸泡一会，再捞出，放锅里焯一下，可以放点料酒和姜片去腥，焯好后捞出沥水。
步骤 2、备料：切葱姜；将生抽、老抽、白糖倒入碗中搅拌均匀；再将山药去皮切段。
步骤 3、炒菜锅倒油，将葱姜、八角、辣椒、花椒倒入炒香，再放肉，炒几下，再将调好的酱汁倒入翻炒上色，基本断生即可。
步骤 4、将炒菜锅里的食材全部倒入高压锅，再将山药、羊肚菌、大枣、花旗参、黄芪、白芷、当归、天麻、草果倒入，最后倒入开水，至少要没过食材。调到鸡鸭档即可。
