棚瓜炒肉的做法？
做法：
1，西葫芦洗净，切掉头尾。再竖着一切四半，顺便把瓜瓤去掉，然后将其切成细条。
2，将切好的西葫芦条放入盆中，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。
4，腌了十分钟的西葫芦会腌出很多水，将水倒掉，再加入清水洗掉多余的咸味，然后攥干表面的水分备用。
6，放入蒜末、红椒圈、半勺黄豆酱、少许老抽、一勺生抽，中小火炒出酱香味。
7，倒入西葫芦，大火快速翻炒均匀。然后加入半勺生抽、少许盐、鸡精调味，再加少许白糖提鲜，大火翻炒均匀，味道调好即可关火出锅。
高瓜炒肉片家常做法？
用料：高瓜 一碟，肉丝适量，香干子 三片，红辣椒 一小块，青辣椒 一个，盐 适量，糖 少许，加加面条鲜 适量，味精 少许
步骤 2：洗干净切丝备用
步骤 3：把猪肉 香干子 红辣椒，跟青辣椒都切丝备用。
步骤 4：买这种比较方便，一包可以用两次
把高瓜清洗干净，然后切成小丝。瘦肉切成丝加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
热锅下油，放肉丝进去翻炒至变色。
然后下高瓜丝进去，加少量的盐、1勺耗油、适量的生抽翻炒1分钟左右，然后下青椒丝、香葱进去大火翻炒1分钟左右出锅。
做法
1、锅里下油，倒入高瓜翻炒，放八角、干辣椒、白芷、生抽、料酒、白糖、老抽、盐、味精、蚝油大火炒匀。
2、倒入适量白开水，闷煮一会。
3、放入青红椒、水淀粉收汁即可
茭白500克，五花肉150克，红椒2个，小葱鸡精适量，料酒1大勺，盐2小勺，老抽1小勺，冰糖10克，桂皮3片，生姜1大块，八角4个
－ 步骤 －
1.小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片；
2.茭白去皮，滚刀切成大块;
用料：高瓜1根、猪肉 150克、小葱 1段、十三香 少许、蚝油 少许、生抽 少许、味素 少许
高瓜片炒肉的做法步骤：
步骤 1、高瓜切片，葱切花。
步骤 2、猪肉切片。
步骤 3、起锅烧油，油热下葱花爆锅，放肉片炒至变色，烹少许料酒，放十三香和蚝油炒香。
捧瓜炒肉家常做法？
原料
捧瓜 (2个)
猪肉 (250克)
玉米油 适量
盐 少许
做法
1.把肉洗净切片，捧瓜洗净切片。
2.锅里的油热下肉片炒。
3.再把切好的捧瓜倒下去炒。
4.翻炒匀加适量的盐、鸡精。
捧瓜炒肉的做法？
步骤 1
捧瓜削皮洗净切片，备用
步骤 2
肉洗净切片，备用。蒜苗洗净切段，备用。生姜削皮洗净切片，备用。
步骤 3
起锅烧油，油热放入白糖，炒糖色。糖完全融化。
步骤 4
