蜂蜜蛋糕的家庭做法?
步骤:
3. 加入绿茶浓缩液、蜂蜜、牛奶和油,继续搅拌均匀。
4. 逐渐加入过筛的面粉,搅拌至面糊变得光滑均匀。
蛋液量少,用1档持续打发即可,在打发的过程中蛋液颜色会越来越浅。
打发至提起打蛋器,蛋液流落画8不会马上消失的状态即可。
3、蛋清中分三次加入白糖,打发至湿性发泡(提起打蛋器呈大弯钩即可)
三次加糖时间:
打发至鱼眼泡时第一次加糖;
打发至泡沫细腻时第二次加糖;
打发至出现明显纹路时第三次加糖。
蜂蜜小蛋糕是怎么做的?
蜂蜜小蛋糕是一道美味的家常甜点。首先,将150克黄油和150克细砂糖搅拌至光滑。
接着,加入3个鸡蛋,一起搅拌均匀。
最后,加入3汤匙蜂蜜和适量牛奶,搅拌均匀。将面糊倒入小蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤约20分钟,直到金***。取出后待凉,即可享用美味的蜂蜜小蛋糕。
蜂蜜小蛋糕是一种美味的甜点,制作过程相对简单。以下是一份简单的蜂蜜小蛋糕食谱,供您参考:
所需材料:
1. 低筋面粉 - 150克
2. 糖 - 100克
3. 泡打粉 - 1茶匙
4. 苏打粉 - 1/2茶匙
5. 盐 - 1/4茶匙
6. 鸡蛋 - 2个
7. 蜂蜜 - 100克(或根据口味增减)
8. 植物油 - 100毫升
蜂蜜蛋糕的做法?
1. 是比较简单的。
2. 蜂蜜蛋糕的主要原料是蜂蜜、鸡蛋、面粉和牛奶等,其中蜂蜜是关键的味道来源,同时也是蛋糕的甜味来源。
在制作过程中,需要将蜂蜜、鸡蛋和糖混合搅拌,然后加入面粉和牛奶,搅拌均匀后放入烤箱烘烤即可。
3. 如果想要增加蜂蜜蛋糕的口感和营养价值,可以在面糊中加入一些核桃仁、葡萄干等干果,也可以在蛋糕表面撒上一些糖粉或者蜂蜜,增加美观度和口感。
蜂蜜蛋糕
【准备食材】:
鸡蛋2个、低筋面粉40g、白糖20-30g、蜂蜜10g
【适用模具】:6寸圆模,6寸吐司模
1、将鸡蛋清与蛋黄分离到两个碗里。
2、蛋黄中加入蜂蜜,然后用打蛋器打发。蛋液量少,用1档持续打发即可,在打发的过程中蛋液颜色会越来越浅。打发至提起打蛋器,蛋液流落花8不会马上消失的状态即可。
3、蛋清中分三次加入白糖,打发至湿性发泡(提起打蛋器呈大弯钩即可)
三次加糖时间:打发至鱼眼泡时第一次加糖;打发至泡沫细腻时第二次加糖;打发至出现明显纹路时第三次加糖。
4、将打发好的蛋黄液倒入蛋白霜中。翻拌均匀。
5、筛入低筋面粉。翻拌均匀成蛋糕糊。
食材
鸡蛋: 2个;蜂蜜: 20g;植物油: 20ml;牛奶: 20ml;低筋面粉: 36g;细砂糖: 25g;
步骤
準备材料。
把蛋黄和蛋白分开,先把蛋白放至冰箱冷藏。
蜂蜜放入蛋黄盆里,搅拌均匀。