面和沙茶酱怎么做才好吃?
答:步骤一
步骤二
步骤三
盛到碗里
步骤四
步骤五
2.推荐贴有(陈有香)Logo的沙茶粉,花生酱大型超市应该都有出售
3.准备就绪,往锅里放入(鲁花花生油).喂.............多放点.
大约七分热锅了,就放入沙茶粉和花生酱(火要小一点,不难很容易“操答”)
把花生酱(拉一拉)等他化开了,就放入少量冰糖也要(拉一拉)
这个时候就可以加水了(也可以放大骨还是虾蟹熬制的汤可以加分的)
面条和沙茶酱怎么做才好吃?
首先。拿一把干面条。锅里放入水。等水烧开,把面条下里面。十几分钟以后水开面条煮好后。把面条捞起。吃面条还是热的。你可以挖一勺沙茶酱。拌在面条里。放上喜欢吃的黄瓜丝。那就要有。搅拌一下。挑一块尝一尝。味道肯定好极了。
原料:小麦面、紫薯面、荞麦面、黄瓜丝、葱花、花生米、沙茶酱。
做法步骤:
第1步、儿童面200克(荞麦面,紫薯面,小麦面),沙茶酱1大勺,花生米1小把,自家种的小黄瓜1根,香葱1根。
第2步、面煮3分钟,焖2分钟,凉水过凉,黄瓜香葱洗净切好。
第3步、准备好所有食材。
第4步、摆盘。
第5步、沙茶酱拌面,浓香四溢营养好吃。
沙茶面的作法?
材料
原料:劲道面条200g,鲜虾8个,豆泡8个,墨鱼丸3个,豆芽50g,菜心5根。
调料:沙茶酱30g,花生酱15g,盐1g,蒜2瓣。
做法
1、面条选择碱水油面为佳,如果没有也可以选择筋道的面条。鲜虾留3只整虾,其余的去头剥壳,头和壳不要扔。
2、将面条放入开水中,汆烫5分钟,过冷水沥干放入大碗中备用。
3、用煮过面条的水烫一下,豆芽和青菜。
4、把烫好的豆芽和青菜捞出码放在面条上。
5、锅中加水,放入虾头和虾壳,煮开。
6、把煮过虾的虾汤过筛,留下清澈的红色虾汤。
料:油面(其实就是咸面,抄水用油掸过的)。辅料:豆腐泡。调料:沙茶酱(这种小盒子65G一装的很方便,一次用一盒)、蒜蓉酱(可以不加)、自制的花生酱、油、糖少许、盐。
做法:炒沙茶酱的做法: 锅内倒入少许油,加入沙茶酱翻炒出香味,再倒入蒜蓉酱继续翻炒煸香 往锅内倒入适量清水 锅内水烧开后,倒入自制的花生酱,浓淡都依据自己的口味。然后加入少许糖和盐调味 继续熬制成浓稠的沙茶酱即可出锅 另起一锅烧开水,分别烫熟油面盛入碗里 将喜欢吃的配料(豆腐泡、鱼丸、猪肝、基尾虾、血肠、鱿鱼、香肠等等)依次烫熟了铺在面上,最后淋上之前熬好的沙茶酱,撒上油葱酥(俺没有准备)
沙茶面
材料:沙茶粉,和花生酱,和高汤(没有可以加水)
做法
锅里放入油
大约七分热锅了,就放入沙茶粉和花生酱(火要小一点)
放入花生酱等它化开了,就放入少量冰糖也要
这个时候就可以加水了(也可以放大骨还是虾蟹熬制的汤可以加分的)
然后,加调味料,就OK了......