午餐肉炖茄子的做法？
用料
油适量，盐2克，午餐肉半盒，茄子2个，土豆一个，葱花2小段，酱油2勺
步骤 1
处理食材。午餐肉 土豆 切块，茄子撕成小段。锅烧热 倒油 葱花 然后加入午餐肉。
步骤 2
（图片来源网络，侵删）
步骤 3
步骤 4
（图片来源网络，侵删）
中间开一次盖 加入适量盐 两勺酱油调味 出锅前撒一点味精。喜欢吃稀的就留点汤 喜欢黏糯口感的可以再炖一会儿 自己掌握～
土豆煨汤的正确方法？
食材
土豆（1个）
姜葱蒜（适量）
盐（适量）
老抽酱油（适量）
十三香（适量）
步骤2、将刮了皮的土豆檫成丝，待用；
步骤3、切好葱姜蒜，待用；
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准备好食材。
土豆洗净切小块，备用（怕氧化的把它泡清水里，不要泡太久，淀粉都泡走了炖出来的土豆不粘糊，就不好喝了）
洋葱随意切下，别太大块或太碎小就好。
午餐肉捣碎或切小块。
1、先将肉块洗好后，取一锅清水煮到滚再加入肉块，然后去除血水后再洗干净肉块。
2、再取一锅干净的冷水，加入洗好的肉块。
3、煮到滚后，再把去皮切块的马铃薯加入煮约15-20分钟，再加盐即可食用。
主料：土豆(黄皮)100克，洋葱(白皮)250克，海带(鲜)100克。
辅料：虾米40克
调料：盐3克，味精2克，植物油100克。
土豆去皮洗净，切成细丝;
水发海带切成同样的丝。
洋葱切成末;
勺内放植物油烧热;
将海带、海米水发透;
加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。
蚝油洋芋的做法？
准备材料：土豆 ，葱 ，花生米，食用油 ，蚝油
做法
1.把土豆洗净去皮切丁，过开水３分钟．沥水待用。
2.花生米下水煮熟捞起待用．葱切碎。
4.最后倒入少许水煮开，收汤，撒上葱末即可
