腓汤的做法-黄鳝汤的做法

作者：huangp1489栏目：粥粉面饭2024-08-05 19:0018

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1、猪心：莲子猪心汤，猪心一个洗净，干莲子用水泡发，带莲子芯的更好，猪心可以先焯水，凉水下锅，等水沸腾后2分钟关火，捞出放入煲中，加入莲子和开水，猪心可以改刀成厚片，片薄了就没有口感了。小火炖2到3个小时就行。

2、可以一起炖的，但猪肚的味道会影响鲍鱼的味道。所以要按照顺序下锅炖：先猪肚，再下来是猪心，最后在下鲍鱼。

3、猪肚肺心炖汤的做法将猪肺放进猪肚里，放进高压锅，填入清水接近猪肚高。选择肉类进行压煮。煮好了之后将汤滗出来待用，猪肺，猪心切成片，猪肚切成条，肺管切成段。切好的猪肺猪心猪肚放在容器里待用。猪肺本身的口感是泡泡的，但是加了鸡蛋液之后就会很紧实，口感会好很多。

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4、您好，请放心，猪心猪肝猪肺可以一起煮，食物没有相克。

5、可以。猪肚、猪心、猪舍都是中国菜里的好材料，配上大豆炖成浓汤，极富营养。

（图片来源网络，侵删）

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