烙馍卷肉酱的做法?
用料:酸豇豆末250g,肉末150g,大蒜15瓣,辣椒酱40g,五香粉少许,鸡精少许,青椒一个
做法:1.准备好所有食材,先将葱姜蒜捣成蓉,葱姜蒜捣成蓉,青椒切丁。
2.起锅,倒入比平时炒菜稍微多点的油,放入肉末翻炒,炒制肉末金黄。
4.加入酸豇豆末翻炒,加入鸡精、五香粉,翻炒均匀,待豇豆水汽稍干即可,开始享用。
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3.
香菇和肉片炒熟,包菜和红萝卜炒熟,韭菜和豆芽、香菇、笋丝,木耳和马蹄炒熟,蛋摊成蛋皮
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吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。
用料火腿肠 两根鸡蛋 两个龙豆 适量胡萝卜 半根豆皮 一张青椒 四到六个大蒜和生姜 适量葱和蒜苗 适量蚝油 适量味极鲜 适量生抽 适量料酒 适量白砂糖 适量黑胡椒 适量盐 适量老干妈豆豉酱 适量
步骤 1
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先将豆皮在开水中煮一下,龙豆在开水中煮熟,然后将龙豆、胡萝卜、火腿肠切成小丁,豆皮切块备用。
豇豆牛肉酱做法?
1、食材:豇豆250克、肉末(肉酱)1大勺、色拉油适量、生抽1勺、甜面酱1勺、砂糖1小勺、鸡粉适量、蒜瓣2个。
2、牛肉切成小块
3、放入破壁机的搅拌杯里搅打。
4、搅打成牛肉泥。
5、放入油锅中煎至金***。
6、加入各种酱料熬制。
7、长豇豆洗净掰成小段。
8、蒜瓣切成碎末。
9、起油锅爆香蒜末。
10、加入长豇豆煸炒。
热干面肉臊的做法?
1:芝麻酱 3勺、生抽 1勺、老抽 1勺、香油 1勺、辣椒油 2勺、盐 约4克、糖 约6克、水(也可以是姜水) 8-10勺、花椒面适量、胡椒粉适量、十三香适量
1、混合用料1的所有调料,并用勺子慢慢的搅拌均匀。
2、料汁都调理完毕后,把酸豆角、萝卜条、葱、香菜准备好。
4、然后放上酸豆角、萝卜条、葱、香菜和调料汁在上面。
食材:干碱面 100g,酸豆角 30g,辣萝卜 30g,香葱 1根,炸花生米 1小把,芝麻酱 2勺,辣椒油 1勺,香油 1勺,生抽 1勺,老抽 1/3勺,陈醋 1 勺盐 2g鸡粉 1g,胡椒粉 1g
步骤1.芝麻酱加入香油澥开,辣萝卜切丁,葱切末,花生米擀碎
步骤2.锅烧水,加少许盐、油,温水即可煮面,水开后煮熟捞出,淋上油抖散晾凉
步骤3.碗里放生抽、老抽、醋、盐、鸡粉、胡椒粉搅匀
步骤4.水开后再次下面煮10秒捞出,放入调料碗中,淋上芝麻酱、辣椒油,撒上葱花、花生碎、萝卜丁、酸豆角拌匀即可完成了。
步骤 1
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步骤 2
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我是用压面机,3档,细圆!嫌麻烦的,直接可以买现成的碱面或者细圆的面条!
香菇肉酱炸酱面怎么做好吃?
用料:[_a***_]5勺,干黄酱3勺,鸡肉半斤,干香菇10个左右,黄瓜半根,香菜适量,葱姜适量
做法步骤
步骤 1
准备鸡肉、香菇、葱姜
步骤 2
鸡肉切小丁或肉末
步骤 3
葱姜切末,香菇切丁,热油葱姜炒香,放入鸡肉丁,倒一瓶盖料酒,放入香菇丁,炒至肉丁变色,黄酱豆瓣酱加少许水搅拌均匀倒入锅中,炒均匀,放适量白糖