杏鲍菇炒肉的做法?
1、杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;2、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;3、锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;4、肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;5、等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。
杏鲍菇炒肉的做法?
1、杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;
2、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;
3、锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放入葱段和姜片继续翻炒;
4、肉片有七成熟时倒入杏鲍菇翻炒;
5、等杏鲍菇缩身后加入蚝油、少许盐、鸡精炒匀即可。
杏鲍菇炒肉的做法?
1.自动锅内入油,猪肉切薄片放入锅内。
2.青红尖椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵,杏鲍菇切片,葱姜切丝一起倒入锅内。
3.调入蚝油、生抽、糖、盐、料酒,搅匀。
5.待烹饪结束时,盛入盘中即可。