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巧克力脆皮蛋糕的做法,巧克力脆皮蛋糕的做法窍门

  1. 巧克力脆皮蛋糕做法?
  2. 巧克力脆皮蛋糕做法?
  3. 巧克力脆皮慕斯蛋糕做法?
  4. 巧克力脆皮蛋糕名称?
  5. 梦龙巧克力脆皮蛋糕?

巧克力脆皮蛋糕做法

第一步:巧克力蛋糕底

  材料:杏仁酱400克、糖粉150克、蛋黄250克、鸡蛋140克、香草精10克、低筋面粉120克、可可粉120克、蛋清360克、糖150克、黄油120克。

  做法:烤箱调至180摄氏度预热10分钟。蛋清加进白砂糖打起。黄油隔水化开。杏仁酱、糖粉、蛋黄、鸡蛋、香草精打起后,加入低筋面粉、可可粉打匀,再加入蛋清和黄油混合均匀,倒进模具里,放进烤箱烤香。

巧克力脆皮蛋糕的做法,巧克力脆皮蛋糕的做法窍门
图片来源网络,侵删)

  第二步:巧克力慕司

  材料:黑巧克力500克、奶油100克。

  做法:奶油打起。黑巧克力隔水融化,趁热加入奶油混匀。

巧克力脆皮蛋糕的做法,巧克力脆皮蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

  第三步:巧克力上光馅

  材料:鲜奶油、黑巧克力1∶1比例

  做法:鲜奶油放锅中煮开后,倒入黑巧克力搅化。

巧克力脆皮蛋糕的做法,巧克力脆皮蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

  第四步:完成

巧克力脆皮蛋糕做法?

第一步:巧克力蛋糕底

  材料:杏仁酱400克、糖粉150克、蛋黄250克、鸡蛋140克、香草精10克、低筋面粉120克、可可粉120克、蛋清360克、糖150克、黄油120克。

  做法:烤箱调至180摄氏度预热10分钟。蛋清加进白砂糖打起。黄油隔水化开。杏仁酱、糖粉、蛋黄、鸡蛋、香草精打起后,加入低筋面粉、可可粉打匀,再加入蛋清和黄油混合均匀,倒进模具里,放进烤箱烤香。

  第二步:巧克力慕司

  材料:黑巧克力500克、奶油100克。

  做法:奶油打起。黑巧克力隔水融化,趁热加入奶油混匀。

  第三步:巧克力上光馅

  材料:鲜奶油、黑巧克力1∶1比例。

  做法:鲜奶油放锅中煮开后,倒入黑巧克力搅化。

  第四步:完成

巧克力脆皮慕斯蛋糕做法?

巧克力脆皮慕斯蛋糕是一款美味的甜品,外层脆皮口感丰富,内层慕斯口感细腻。以下是一份简易的巧克力脆皮慕斯蛋糕做法:

所需材料:

1. 巧克力脆皮层:

   - 黑巧克力150克

   - 榛子碎20克

   - 黄油50克

2. 慕斯层:

   - 牛奶巧克力100克

   - 奶油奶酪200克

巧克力脆皮蛋糕名称?

脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake浓味朱古力杯chocolate in glass奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass香蕉杏仁饼Banana Almond cake脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake

梦龙巧克力脆皮蛋糕?

蛋糕材料:牛奶50克,大豆油40克,白糖70克,鸡蛋4只,低筋面粉60克,巧克力粉15克

奶油材料:淡奶油250克,细砂糖20克,黑巧克力50克

淋面材料:黑巧克力100克,黄油30克,榛子碎适量

蛋糕步骤

 1.把牛奶、大豆油和一部分白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化。

2.加入蛋黄搅拌至均匀。

3.加入过筛好的低筋面粉和巧克力粉,翻拌至顺滑无颗粒。

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