意面素酱的做法？
A：橄榄油－3大勺
姜段－1cm长（切末）
新鲜罗勒－1把
新鲜牛至－1把
香菜籽粉－1大勺
姜黄粉－1小勺
B：红椒－1个（切丁）
西红柿－10个（切丁）
C：西红柿－10个－用搅拌机打成泥
料理步骤
芝麻叶素意面酱的做法？
1. 先把干芝麻叶用温水浸泡30分钟洗净，放入一勺盐，一勺香油搅拌均匀。
3. 锅中放油，倒入萝卜翻炒几下后，倒入小碗的面粉，和萝卜混合均匀炒到焦黄（留在锅里）。
5. 和好的面团。（最好不硬不软）
6. 撒上面粉以下往上的卷法把面团擀至薄片
7. 擀好后的薄圆片。
8. 再次撒些面粉把圆片来回的反复折几道。
9. 从一侧开始切面片，切得越细越好。
10. 切完后用手把面条抖开。
用料芝麻菜 3大把杏仁 1/4杯（大约20-30粒）大蒜 4瓣柠檬汁（可省） 一小勺盐 适量黑胡椒 适量橄榄油（或味道清淡的植物油） 40毫升
【健康减脂】芝麻菜坚果青酱：低脂意大利面酱，纯素意大利面酱的做法步骤
步骤 1
步骤 2
少量多次地加入橄榄油，加一点就打碎一会儿，直到最后成泥
步骤 3
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蛋奶素食者的食谱？
蛋奶素食者是指不食用肉类、鱼类和家禽等动物肉类，但仍会食用蛋类和奶制品的人。以下是一份蛋奶素食者的食谱建议：
早餐：
- 燕麦粥：用植物奶（如豆奶、杏仁奶）煮燕麦片，加入水果和坚果。
- 吐司配蛋：全麦吐司涂抹植物黄油，搭配水煮蛋或者植物蛋替代品。
午餐：
- 素食三明治：用全麦面包，夹上生菜、番茄、酪梨、黄瓜等蔬菜，加入切碎的鸡蛋或豆腐。
- 青菜炒饭：炒香米饭，加入蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米）和洒上蛋花。
谁有拿手好菜拿出来分享一下？
很荣幸回答这个问题
我的拿手好菜是【小酥肉】，每年过年都要做一大盆，家里人都非常喜欢吃，接下来我给大家分享一下我的【做法】希望大家喜欢！
油、盐
②将泡好水的五花肉切均匀的薄片
葱、姜切片
③开始腌制五花肉，加葱姜、料酒
花椒、盐、搅拌均匀腌制一小时
很高兴可以分享一下拿手菜之一拔丝芋头，制作过程挺简单的，就是要有耐心。将芋圆切成细长条，油热后[_a***_]炸，炸至金***，可以用筷子轻轻插入即可，捞出沥干油，另起锅放小许油，冷油放入一些白糖（喜欢甜的可以多放一些），慢慢搅拌变成有泡沫的糖色后，倒入炸好的芋头快速翻炒均匀后即可
拿手好菜不敢随便说，但是自认为烧的比较好吃的，确实是有几道。今天就先来说一说网上非常流行的高压锅生蚝。😊😊😊
😍😍😍生蚝在我们这边一直都是奢侈品，以前去吃自助餐生蚝都是***的，一个人每次只能拿两个，还要排队拿，排队了也不一定能拿到。菜场也很少有卖生蚝的。不知怎么的，今年我们菜场这边忽然涌进来很多生蚝。最开始是生蚝是在菜场里卖的，十块钱1斤，平均下来两块钱一个。八月初又涌进来一批生蚝，都是在朋友圈或者公众号售卖的，十块8一箱45个五有5斤。平均下来才两毛四一个。真的是非常便宜。所以今年就买了很多生蚝，也烧了很多回，也烧出经验来了。
下面给大家介绍一下高压锅生蚝的详细做法。🤗🤗🤗
1⃣生蚝外壳清洗干净。碗中放入蒜蓉姜末葱花香菜生抽蚝油白糖适量开水搅拌均匀，淋入一层热油，搅拌均匀备用。
2⃣放入高压锅中加入葱姜辣椒，倒入半瓶啤酒， 盖上盖子煮，上汽后立马关火放汽
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。今天就给大家介绍3种鸡肉的做法，小编已尝试，简单又美味啦。
第一道：大盘鸡
材料：鸡半只、土豆2个、尖椒1个、红椒1个、洋葱1/2个、油盐适量、姜3片、花椒15粒、大料1个、香叶2片、啤酒500Ml、生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、干辣椒5个，郫县豆瓣酱2汤匙。
做法：
1.食材备齐洗净，土豆要去皮洗净，鸡腿切成块。
2.土豆切成滚刀块，尖椒、红椒、洋葱切片
3.将鸡块焯水，鸡块要冷水下锅，水开后要撇去浮沫，最后鸡块一定要焯透。
4.起锅烧油，下入姜片，蒜粒，花椒，大料，香叶，干辣椒段炒香，下入豆瓣酱小火炒出红油
5.下入鸡块翻炒均匀，加入啤酒，加入热水淹没鸡块即可，后加入酱油，白糖，大火烧开，转小火炖制15分钟
6.下入土豆块，继续炖至土豆熟透，加入盐，下入尖椒，红椒，洋葱，翻炒均匀，盛出装盘即
我的最爱且最擅长的菜就是牛腩汤粉面，具体做法如下，供大家参考。
准备食材:牛腩一块、生姜、上海青、萝卜、手工粉面、桂皮、八角、香叶、花椒粒、小米辣、盐、鸡粉、冰糖、料酒、蚝油生抽、老抽、玉米油、皇牌沙茶酱。
1、首先炖牛腩，牛腩洗净，生姜切片，加适量的料酒冷水入锅，煮出浮末，捞出，控干水份；
2、萝卜洗净，切成长块状；上海青洗净，一颗切成4瓣；小米辣洗净；
3、适量的桂皮、八角、香叶、花椒粒洗净，放入卤料纱包；
4、牛腩、萝卜、小米辣放入高压锅中，加入几片生姜、3颗冰糖、2勺蚝油、4汤勺生抽、2小勺老抽、2汤勺沙茶酱，放入卤料包，中火，炖35-40分钟即可；
5、锅中水煮开，滴入几滴玉米油，上海青灼一下水，捞出，备用；
6、牛腩炖好，捞出，放凉，切成块状；
7、取适量的炖牛腩的汤底，煮开，下适量的盐，放入手工粉面，煮30秒；
8、先把煮好的粉面捞出、放入上海青、牛腩、萝卜、再倒入适量的牛腩汤，即可。
