早餐营养面怎么做？求解+制作方法？
大家好，我是田田小厨，很高兴回答这个问题。
一日之计在于晨，所以早餐是至关重要的，一顿有营养的早餐，最好有肉类、蔬菜作为添加食材，确保营养的均衡。
早餐的制作要相对简便一些，因为早上时间的限制，食材要在前一天晚上先购买，放入冰箱保鲜冷藏，主材面条我们就选择挂面。
原料：牛肉100克、挂面80克、小米椒切圈10克、香葱10克、西红柿1个、清汤100毫升、大葱白25克、香菜少许。
步骤一：洗净的香葱切成段，大葱白切成丝、牛肉切薄片，西红柿切小块，小米椒切圈待用。
步骤二：汤锅烧热放入少许调和油，放入西红柿倒入清水，西红柿清汤。
步骤三：炒锅烧热，倒入适量油，放入牛肉，翻遍约2分钟，加入盐、胡椒粉，炒匀调味，装盘待用。
大家好，我是小娟
由于我家孩子上学要早，我家口味也清淡，但天天吃粥，孩子也腻，我也偶尔做做面条，常做的是瘦肉面，西红柿鸡蛋面。
瘦肉面，锅里放水，水开放点油下面煮一下，面快熟了放入切好的肉片，放点蚝油，放盐就可以了。
西红柿鸡蛋面，我就煎荷包蛋，西红柿切碎，锅里下油放西红柿翻炒一下，加水，水开加面，面熟放点蚝油，盐，鸡精就可以了。
🍜🍜早餐对于上班族来说，都是速战速决，既要快还要有营养。如果不喜欢在外面吃，那就动手自己做，今天把几种好吃美味可口的早餐面分享给大家！
👇👇👇
一、荷包蛋挂面:
炒好葱花放入碗中，加少许盐，醋，海鲜酱油，鸡精，小锅里煮面，快要熟的时候下入青菜和鸡蛋，熟后倒入调好料的碗里，清清淡淡一碗面。
二、美味馄饨:
碗里放入紫菜，虾皮，少许盐，鸡汁，耗油，海鲜酱油，白胡椒粉，葱花，香菜，锅中把提前包好的馄饨煮熟，倒入汤中，一碗鲜香的馄饨可以连吃带喝。
三、肥牛面:
碗中倒入盐，鸡汁，胡椒粉，少许酱油，把煮好的面和肥牛一起倒入碗中，撒上葱花，肥牛是超市买的盒装肥牛。肥牛面味道很赞哦！
四、西红柿鸡蛋面:
油锅把鸡蛋炒好放碗中备用，锅里重新倒油，油热放入葱花，蒜末爆香，倒进西红柿翻炒，放盐，少许糖，生抽，熬出汤汁后把鸡蛋倒进翻炒两下关火，把西红柿鸡蛋倒入煮好的面条上拌均，营养美味的西红柿鸡蛋干拌面做成啦。
朋友，您好！我是吃瘦31斤的@喜乐厨娘，很高兴回答您的问题。下面，给您分享我前几天做的一款健康减脂大碗宽面，助您吃出健康好身材。您还可关注@喜乐厨娘，观看具体***教程，我会实时给您分享健康减脂的家常美食教程，欢迎一起学习和交流。
【乘风破浪大碗宽面】5.3元
3.3元食材：刀削荞麦面150g、鸡蛋50g、胡萝卜50g 生菜50g
- 准备食材：面条，青菜叶子，瘦肉，火腿肠，发好的香菇木耳，（也可以放一些鱿鱼片，猪肝）
- 把木耳，香菇，火腿肠切片，切丝备用。
- 先把瘦肉片提前腌制一下，用生粉，蚝油把瘦肉片，抓匀备用。
- 喜欢吃鸡蛋的，可以先煎好一个荷包蛋。
下面可以开始炒制三鲜码子 。
***加载中...下面开始煮面条
- 起锅烧水，水开下面条
- 边下面条，边用筷子搅动面条
- 面条浮起，煮制两分钟就熟了，准备出锅。
- 面条快熟了，加几片青菜在面汤锅里烫熟。
面条出锅
- 面条熟了出锅装盘，把炒好的三鲜面码子盖上面，加入捞熟后的青菜叶子，放入煎好的荷包蛋。
- 一道简单易学，营养美味的三鲜面条就呈现在你面前。
- 面条Q弹爽滑，汤鲜味美。
***加载中...谢谢大家支持，我是平江阿龙，爱生活，爱美食，希望我回答能帮助到更多的朋友，如果朋友们对三鲜面条有更好的方法的，请在下方评论探讨一下。
儿童简单营养早餐都有哪些做法？
宝宝的饮食[_a***_]，比成人的更要细致些，因为宝宝的身体是处于发育阶段，合理的搭配健康早餐，是每位妈妈必学的一门技能。而宝宝的食物应该营养均衡，蔬菜，肉类，禽蛋，奶制品，水果，谷物等食物都要搭配得当。
但是现在有个问题就是：现在很多年轻的妈妈，并不是全职妈妈，在边上班的情况下，还要给宝宝弄好营养早餐，那是一件很考验妈妈能力的事情。所以很多时候，简单又营养的早餐，会受到很多妈妈们的喜爱和追捧。
最近在妈妈圈，类似于香蕉牛奶鸡蛋羹和香蕉饼的简单早餐，受到妈妈们的热捧。主要是简单，易上手，并且营养价值成本也比较高。做法如下，各位妈妈们可以赶快学起来。
香蕉羹做法：1、将香蕉去皮，用勺子压成泥。2、鸡蛋打入碗中，打散搅匀。3、将刚刚弄好的香蕉泥，和牛奶一起倒入蛋液中搅拌，拌匀为止。4、蒸锅加水烧开之后，将调好的蛋羹液，放入锅中，直到用中火蒸熟即可。
是一道简单又有营养的早餐选择。
香蕉饼做法：1、还是将香蕉用勺子压成泥。2、加入面粉、少量的牛奶、少许的糖，最后倒入一点点的油和盐，将这些配料一起搅拌均匀。3、用平底锅，倒入少许的油，用小火。把调配好的香蕉糊倒入锅中，两面煎制金黄即可。
同样也是一道简单易上学的早餐。妈妈们赶快学起来。
儿童营养简单的早餐太多了，下面这个色香味俱全，还是非常适合儿童的，做法又简单，营养又丰富！
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组的记忆力。
别在傻傻地做西红柿炒鸡蛋了，这样吃更益于营养吸收，简单易上手，分分钟搞定，大人孩子都喜欢吃！
【用料】西红柿1个，鸡蛋1个，挂面1小把，葱少许，生抽，盐，香油
【作法】
1、准备好材料，将西红柿洗干净。
01 | 吃早餐三大原则
02 | 你最在意的早餐搭配
03 | 清晨最不该吃的三类食物
04 | 早餐推荐食谱
吃早餐三大原则
1.必须有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；2.必须有碳水化合物，用以补充足够的能量；3.必须要补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
早餐搭配
儿童包括学龄前儿童（3~6岁）和学龄儿童（6~12岁）。是我们从满大院跑的小孩成长为背着小书包上学的小学生的时期。此阶段内，我们人体基础代谢率高，活动量大，是我们人体的体格发育和智力发育的关键时期之一。而膳食营养与我们人体的生长发育密切相关，根据身体的需求，合理安排膳食是很重要的。
虽然儿童的身体发育速度不及婴幼儿时期和青少年时期，但是仍能保持稳定的增长。因此，每日膳食的能量供给需满足身体生长和日常活动的需求。不同的年龄，全日能量的需求不同，具体可查看《中国居民膳食营养素参考摄入量》，例如：5岁男童能量需要量为每天1400千卡。美好的一天从营养早餐开始。早餐是我们每天的第一顿，早餐的质量很重要，不能马虎。对于儿童，早餐要供给高蛋白食物，脂肪、糖类也应充足，食物的供热量为全天总热量的25%~30%[1]。查《中国居民膳食营养素参考摄入量》（2013版）[2]得，对于3~12岁儿童，其蛋白质的参考摄入量为男童每天30~60克、女童每天30~55克；脂肪每日推荐摄入应占总能量的20%~30%；碳水化合物占50%~65%；糖类应小于10%。此外，儿童还应补充充足的钙、锌和维生素。其中，钙的推荐摄入量为每天800~1200毫克[2]。
钙的食物来源首选当然是牛奶了，牛奶中的钙容易为人体吸收利用，所以儿童每天早餐喝约300毫升的牛奶是很好的。蛋白质的摄入较好的来源有鸡蛋、大豆、肉类、鱼，还有其它一些谷物类食物。维生素的摄入对儿童的生长发育也很重要，比如维生素A、C、D。猪肝、胡萝卜、红薯等是维生素A的良好来源。蔬菜水果中维生素C的含量相对较高。各位家长可以均衡搭配，给孩子们营养健康的早餐。较简单营养的早餐有：煮鸡蛋、小米粥、胡萝卜瘦肉粥、豆奶、肉包、猪肝瘦肉粥、红薯泥、新鲜苹果等等。随着年龄的增长，儿童的消化系统逐渐发育完全，消化能力逐渐增强，所以，早餐可以逐渐从流质过渡到正常的成人吃的食物，让儿童的消化系统逐渐适应。早餐的烹饪尽量选取煮制等当时，避免油炸、酸辣、生冷等食物***肠胃。在食物搭配的时候，尽量做到食物种类多样。此外，《中国居民膳食指南（2016）》[3]中指出，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯对营养的摄入也是很重要的。
参考文献：
[1]杨利玲,平潇.学龄前儿童营养配餐与食谱设计[J].安阳工学院学报,2016,15(02):69-71+79.
[2]程义勇.《中国居民膳食营养素参考摄入量》2013修订版简介[J].营养学报,2014,36(04):313-317.
[3]杨月欣,张环美.《中国居民膳食指南(2016)》简介[J].营养学报,2016,38(03):209-217.
