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榴芒千层蛋糕的做法***

  1. 吃榴芒蛋糕热量高吗?
  2. 自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?

吃榴芒蛋糕热量高吗?

榴莲蛋糕是用鸡蛋白糖、小麦粉为主要原料。

牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油泡打粉为辅料。

经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵点心

榴芒千层蛋糕的做法视频
图片来源网络,侵删)

热量绝对不低,一般都得在350大卡左右/100克

自己在家可以做千层蛋糕吗?怎么做呢?

你好,很高兴回答你的问题,希望我的回答能对你有帮助。

千层蛋糕不仅可以在家里做。而且做起来也非常简单容易。花姑娘给你介绍一个千层蛋糕的食谱吧。

榴芒千层蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

千层蛋糕

材料

”低筋面粉 250g“,"牛奶 650g","细砂糖 90g","鸡蛋 4颗","无盐奶油 50g","盐 少许","植物性奶油 600g","细砂糖 80g"

榴芒千层蛋糕的做法视频
(图片来源网络,侵删)

1:把面粉、砂糖、盐全部搅拌均匀,再把鸡蛋、牛奶放入搅拌,最后加入奶油,均匀后放入冰箱冷藏1-2小时

小时

2:用平底锅开始煎面糊,应该是我锅子太大只煎出15片,全程用小火,可以带手套反面比较好翻,全煎完放著冷却可以先做鲜奶油

奶油

3:奶油、砂糖一并放入开始搅拌,到有固态出现,痕迹不会马上消失即可

夏天到了,就爱吃点清爽的美食。设想一下在夏季炎热的下午,空调房里,来一款冰爽的饮品配上清爽的甜品,补充能量,享受这惬意的时刻,感觉人都舒坦了,太享受了!

千层蛋糕是一款免烤甜品,无需烤箱,只需一个平底锅和一台手持打蛋器就能搞定。平底锅用来煎千层皮,打蛋器用来打发淡奶油作为千层的夹馅。总体做法比较简单,适合在家制作

当然是可以的,夏天到了就爱清爽的颜色,今天就分享一款抹茶蜜豆千层的做法,无论是颜值还是口感都非常小清新,喜欢的伙伴和我一起制作吧!

参考分量:8寸 1个量;

食材:

【千层皮部分】

鸡蛋:4个,黄油:60g,牛奶:500ml,糖粉:50g,低筋面粉:190g,抹茶粉:8g。

【夹馅部分】

淡奶油:300g,细砂糖:15g,蜜红豆适量

【表面装饰】

你好!我是爱下厨de嘉嘉!很高兴回答你的问题,希望我的回答对你有帮助^_^

自己在家做千层蛋糕方法如下:鸡蛋4个、糖40g、水100g、牛奶235g、面粉135g、

500g淡奶油、100g白砂糖芒果🥭

1、碗中打入4个鸡蛋,打散,加入40g白糖,搅拌均匀,加入235g牛奶搅拌一下,加入100***搅拌;135g面粉用筛子筛入面糊之中,搅拌均匀。这个配方是健康无油的,水可以换成黄油或者食用油,口感会更好一些。

2、过筛子:面糊用过滤网过筛,过筛两边,让面糊更细腻,方便后期制作。面糊混合好后静置半小时左右,让所有的材料相互融合,煎出来的皮才会柔软有韧性,这一点非常重要噢。

3、锅里刷一丢丢的油,最好用油刷,更均匀,锅微微热后,用勺子搅动一下面糊,再倒入面糊,放入锅中的时候晃一下,让面糊更均匀。

4、烙饼皮:中小火煎到面冒泡即可,如果温度比较高要特别注意温度,可以利用锅的温度煎成饼。

5、饼皮一张张用同样做法烙饼,做好后取出放凉,不要堆在一起,用做慕斯的模具把边缘修饰一下,让边缘更整齐。

6、把500g淡奶油加上100g白砂糖直接打发;

7、淡奶油种加入芒果果溶,增加风味,芒果果溶可以买现成的,也可以用芒果制作,如果没有也可以不要。

千层蛋糕可以在家做吗?这当然可以啦,只要你家里有不粘平底锅,千层蛋糕分分钟get!接下来我分享一个蛋糕店做榴莲千层的配方和做法,味道一级棒。不喜欢榴莲的还可以换成芒果、草莓、奇异果等你喜欢的水果,总之掌握了方法,在家也能吃到媲美蛋糕店的千层蛋糕。

千层皮材料:全蛋2个,白糖35g,纯牛奶300g,低筋面粉130g,黄油20g

奶油配比:淡奶油300g,白糖20g,榴莲适量

做法:先在盘中打入鸡蛋、把牛奶、白糖、黄油、低筋面粉(过筛)混合搅拌均匀;第二步,将千层蛋液过筛,这个步骤主要使蛋液细腻无面疙瘩。第三步,把平底锅烧热,微微热即可,不用加油,直接勺一勺面糊摊平,待表面气泡证明千层皮已熟,盛出放一边摊晾。重复此步骤,至所有千层皮弄完;接下来把淡奶油加糖用打蛋器打发,大概打发至8成,即奶油立起尖角;最后一步就是一层皮+一层奶油+一层榴莲的做法,就这样叠起来,千层蛋糕就做好啦。

简单又健康,学会做千层蛋糕,再也不想出去买来吃啦(捂脸)。捡起配方和做法,赶紧做起来哦。

千层蛋糕有分很多种,有千层榴莲蛋糕,最受广大食友们喜爱,还有千层芝士蛋糕,千层各种水果蛋糕,只有你想得到的就没有做不到的。那么如何在家做千层蛋糕呢?下面我给您介绍一下:

千层蛋糕🍰家庭版的用料(按照步骤别着急一步一步来)

鸡蛋 2个,白糖 30克,低筋面粉 100克,黄油(食用油) 30克,牛奶 250克,奶油 适量,水果 适量搭配

千层蛋糕🍰家庭版的做法步骤

步骤 1

2颗鸡蛋➕30颗白糖 搅拌均匀

步骤 2

再➕100克低筋面粉(超市买很便宜)

步骤 3

搅拌均匀

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