云朵米糕正宗的做法？
1.食材：1.简箪云香贡米（240g) 2.鲜牛奶（230g) 3.酵母（3g) 4.白糖（30g) 5.黑芝麻（适量）
2.用搅拌机将简箪云香贡米生米碾成粉末（1、这一步不能急哦！根据自家搅拌机的实际情况，慢慢加入合适量的米；（2、直接生米搅拌碾磨就可以喽！不需要将米煮熟！
3.磨好的米粉是热乎乎的，而且香极了！
5.将白糖和酵母倒入加热好的牛奶中，搅拌均匀，然后静置5分钟
材料
2cup大米
做法
3，取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒的样子。
烤箱好用吗？
烤箱好用
鱼肉类
蒜香排骨、烤箱版蜜汁烤翅、烤箱版巫山烤鱼、烤箱版土豆烤五花肉、奥尔良鸡翅、烤排骨、意式香料烤龙利鱼、烤箱版猪肉脯、烤箱版鸡米花、金针菇培根卷、孜然烤箱、土豆芝士虾球、烤鱿鱼、烤箱版新疆羊肉串、五香烤鸡、蜜汁烤肋排、烤箱版脆皮乳鸽、烤牛排.......
蔬菜类
烤箱版烤薯条、蒜蓉烤金针菇、烤地瓜（红薯）、烤茄子、烤箱版的烤豆腐、烤土豆、烤尖椒、烤韭菜、烤香菇鹌鹑蛋、汤烤栗子.......
糕点类
戚风蛋糕、乳山喜饼、蔓越莓饼干、华夫饼、奶酪面包、甜甜圈、炸牛奶、纸杯蛋糕、牛奶炖蛋、曲奇饼干、烤箱版苹果派、烤箱版麻酱烧饼、烤箱做南瓜饼、紫薯糯米小饼、牛奶方块小饼干、榴莲酥、贴玉米饼子、豆沙饼......
电烤箱我觉得挺好用的，平常烤制一些小点心，烤蔬菜，烤肉，烤海鲜等等都非常实用。我家里用的是方太烤箱KQD60F-Z1，它有一个智能菜单的功能，里面有35个智能菜单，还包括7个中式菜品（广式月饼、鲜肉月饼、老婆饼、宫廷桃酥、叉烧肉、牛排、羊肉串）。我基本上每天都在家里给小孩做点心吃，自己家做的肯定比外面干净，比较放心。
电烤箱好用吗?师傅邦建议还需要考量操作复杂与否。不同的电烤箱，操作程序有别，操作复杂程度也不尽相同。一般来讲，普通烤箱，往往是***取手动调节烘焙参数，如温控调节、烘焙时间、烘焙着色、烘焙火候等。这对于烘焙小白来说，就好比一笔“糊涂账”，理也理不清。如今，市面上已经出现省心的智能烤箱，比如温烤箱、嵌入式烤箱等。
这种烤箱之所以智能，其实就在于烤箱内有一个智能控制面板，可供选择烘焙模式、时间、温度等，让烘焙变的更简单。其中，温烤箱更贴心的内嵌了8大品类多达35个智能菜单，创造性的推出7个中式菜品，内嵌菜单里的每一种食物烘焙所需的时间和火候都是预设好的，同时针对不同菜式的烘焙需求，分别设立了特色选项，如饼干类可选择表面色泽深浅度，极大的简化了烘焙食品的[_a***_]工艺，实现一键操作轻松烘焙。
戚风蛋糕可以做哪些口味的？
感谢好友邀答，我是一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与友一起来探讨“戚风蛋糕”的各种口味。
其实戚风蛋糕是Vivi很喜欢的一类蛋糕，柔软细腻，你看Vivi的食谱中有多少戚风的方子就知道是多喜欢了。
戚风不仅有友说的原味戚风、可可戚风、抹茶戚风等用少量风味粉替代原方中面粉的做法，还有以水果为特色的风味戚风，如香橙戚风、柠檬戚风都是可以值得一试的小清新。（下图为香橙戚风。）
更有糯米戚风、米粉戚风等代替小麦粉（无麸质）的做法，味道也是各有千秋。
（下图左为糯米戚风，右为米粉戚风）
还有以蔬菜为特色的戚风蛋糕，如南瓜戚风、菠菜戚风，这些都在我的头条号文章有分享过。（下图为菠菜戚风）
最近我还分享了一款红枣戚风的做法，加入红枣泥的戚风更润，更细腻。喜欢红枣的小伙伴也可以尝试一下。
戚风可以根据自己口味做各种口味来满足自己味蕾，下面给大家介绍下原味戚风
食材：
1. 鸡蛋五个大的 每个60克左右
2. 玉米油40克
3. 纯牛奶奶40克
4. 低筋面粉65克
6. 白砂糖45克 蛋白
7. 柠檬汁 几滴
做法：
分享一款菠菜戚风。
戚风蛋糕，做的最多的是原味的，百吃不厌。入夏了，小区里的花木到处郁郁葱葱，从菜场买了一把菠菜回来，尝试了一款菠菜戚风，很应景儿。分享一张成品图，切蛋糕的手法还要多练习，切不好看。
其实跟做普通的戚风蛋糕没有多少不同，主要是把牛奶换成了波菜泥。
制作原料：
波菜叶80g；清水20g；色拉油55g；低粉95g；鸡蛋5个；白糖60g；柠檬汁几滴
制作方法：
1、菠菜放入开水中焯5秒钟，捞出加水放于榨汁机磨成菠菜泥
2、把油倒入菠菜泥中混合，搅拌完全融合
3、筛入低粉，翻拌至无干粉
兰州美味学院暑期西点班教的那些内容，和一般的创业课程有什么区别呢？
兰州美味学院暑期西点班教的那些内容有：玛格丽特、罗马盾牌、蔓越莓饼干、肉松西饼、热带风暴、芝麻薄脆、蛋黄酥、、维也纳奶酪面包、黄油杏仁面包、手撕陈皮酪奶包、紫薯红豆软包等等几十种西点的教学内容。
它和一般的创业课程相比时间更自由，因为它分为白班、晚班、周末班、周日班、周六班、寒暑***、全日制等等，你可以更根据自己的***来安排培训的时间。
兰州美味学院暑期西点培训班教授内容和创业课程内容是一样的。
兰州美味学院专注特色美食短期、加盟、学员创业者全国较多，培训甜品、咖啡、西点烘焙、免费指导开店、免费讲解营销、经营管理等。
美味学院专注特色美食短期培训，全国连锁品牌，19家分校实力保障，国际化教学团队，正宗技艺传授，专业教室设备好保障好口味，学员全程动手实操，练就真技能，创就业全程指导，全方位助你开店。
西点烘焙培训：
课程内容：各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等
课程特色：从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目，关于烘焙的各个类别产品的制作方法，将一一得以学习掌握。五星级配方技术，严谨制作方法和流程。
夏天烤箱里面能烤什么东西？
夏天，当然不能错过烤菜了
喜欢吃什么烤什么，金针菇，土豆，豆皮，面筋，青椒，香菇，豆腐，豆角，魔芋等等，切好以后均匀的沾满烧烤料，平铺在放上锡箔纸的烤盘里，还可以用锡箔纸做个小碗，打个鸡蛋或者鹌鹑蛋。
烧烤料的制作：辣椒粉（粗），孜然粉，麻辣粉或者五香粉，盐巴，鸡精，白芝麻，用花椒油（花椒用油泼一下）泼熟，然后放醋和生抽，芝麻酱，喜欢蒜泥的也可放
180度十五分钟 中间开烤箱翻动一次，让蔬菜均匀受热。
晚上在家也可以吃烧烤，配上冰镇饮料，一个字，爽
很高兴回答你的问题呀！我是滴酒不沾吴酒酒，一个不爱做正经饭的美食博主。
其实在夏日可以利用烤箱烤很多好吃的，也很方便！在这给你分享几个我最近在烤箱里烤的小美食。
No.1 面包片pizza
这个在家就可以自制的pizza，做出来后真的跟外面卖的没差。而且也不用和面，两片面包片就可以做比萨饼底。需要的食材如下：
还需要番茄酱哈。做pizza，最重要的就是芝士和番茄酱。我用了两种芝士，一种是马苏里拉，还有一个是甘达橙色芝士。
具体做法：
拿出后把虾剥好，煮到7成熟，然后把其他的食材都切好，在面包饼底铺一层番茄酱，然后把食材铺上。最上面铺上芝士。烤箱180度再烤15分钟。就好了！
No.2 荷包蛋饼干
这个非常适合给孩子一起吃。
我最近用烤箱的成品，生核桃烤完就裂开缝了，一下就开了，生花生烤完上点颜色了，熟了更香，我用红小豆加鸡蛋发面做的烤饼干，我用香蕉加鸡蛋烤的小面包，我用油菜汁加鸡蛋烤的饼干。还烤过地瓜呢
经常用烤箱给孩子烤制美食，以前也回答过，比如奥尔良鸡翅，美味的蛋挞，叉烧排骨，哇～～今天我说一说最近用烤箱给孩子做的美食。～～芝士焗大虾～～我选用的阿根廷红虾，1 将虾开背挑去虾线。2 将蒜蓉加入盐，黄油，鸡粉拌匀备用。3 黄油融化倒入蒜蓉炒香。4 将蒜蓉放入虾内，撒上芝士，烤箱预热十分钟，上下180度烤20分钟，烤好后撒一点柠檬汁更入味～～
烤茄子～～步骤差不多，炒蒜蓉的时候加些小剁椒，茄子会更美味～
还有一些美食可以看看我以前写的。
夏天烤箱里面能烤什么东西？
夏天烤箱里能烤的东西太多了：烤披萨、烤面包、烤蛋糕、烤牛肉干，这些食物都是不分季节的，夏天也很合适。
食材：
1、披萨饼坯，可以烘培店买现成的。
2、炒一碗披萨酱，具体做法附在后面，感兴趣的可以查看，这个酱也可以用来拌意大利面。
3、虾仁、加黑胡椒炒制的鸡肉丁或牛肉丁、青红椒切丝、口蘑切片、米粒若干。
4、马苏里拉芝士碎，别的芝士不拉丝。
做法：
将披萨酱均匀涂抹在饼坯上，再均匀的放上材料3，撒上马苏里拉芝士碎。烤箱预热210度，烤15分钟，一定要乘热吃哦。
食材：
