青椒木耳肉怎么做?
用料 猪肉 适量 青椒 适量 木耳 适量 料酒 一小勺 淀粉 一小勺蒜 几瓣 盐糖酱油 适量青椒木耳炒肉丝的做法 1木耳泡发好。。。先把猪肉切好,用一点淀粉,一点点盐,和两三勺料酒腌制一下。然后把所有的材料都切好。2都切成条,我吃辣所以不去籽,吃不了辣的可以把籽去掉。3热锅放油,先把腌制好的猪肉炒到全部变色,然后就可以放一边先。另一锅里放水,烧开,将切好的木耳和辣椒分别烫一下,木耳1分钟,青椒30秒这样吧。然后盛起来。另一锅热锅放油,放蒜爆香,然后放青椒爆炒一下下,然后放木耳。继续炒。炒一会就差不多了。差不多了就放一点糖,一点盐,糖比盐多一点。然后把肉丝也倒一起炒。最后一点点酱油提味。然后上菜。
食材 主料 生瓜 300克 木耳 10克 辅料 青椒 2个 肉片 50克
1.准备食材:生瓜、木耳、青椒、肉片
3.锅内热油,放入肉片,再加点醋、生抽,放入木耳翻炒几下 4.放入生瓜,加点水,大火炒至生瓜变软 5.加入盐、青椒翻炒几下准备出锅,耶!
洋葱青椒木耳炒肉的做法?
将肉切成片,用鸡蛋液淀粉腌一会儿,洋葱切成片或稍粗点的丝,青椒用手掰成块儿,木耳洗净,锅中放油,油热放葱花蒜瓣姜末炒香,倒入肉片,炒变色加入味极鲜,翻炒几下放入青椒翻炒几下,然后放入木耳和洋葱,一起再翻炒,加入几滴香油,水淀粉鸡精,翻炒均匀即可出锅