红烧肉焖海带的做法?
1、食材洗净,瘦肉切块、红辣椒切丝、蒜瓣用刀背拍扁剥皮、葱切段、生姜切片。
2、锅中倒入植物油烧热后,加入蒜瓣和姜片爆出香味。爆出香味后加入瘦肉块翻炒。翻炒至瘦肉块变色加入适量食盐。
3、加入适量酱油,使肉上色
4、加入适量红糖,翻炒使肉充分入味
5、翻炒5分钟后,加入海带。加入适量水烧开后转小火焖烧10分钟。
6、待海带变软,加入红辣椒丝。
7、翻炒至红辣椒丝变软
8、加入适量葱花翻炒几下
四川风味猪蹄烧海带正宗的做法?
1、猪蹄切成合适大小,海带泡发,去粘液。姜切成片。海带切成片。
3、猪蹄,海带,姜片放入高压锅中。加适量的盐和料酒。炖40分钟。吃的时候放些白胡椒粉。完成。
配菜:
猪蹄1个、干海带若干、葱姜各1个、花椒约10个、油盐若干、料酒少许。
1、在制作猪蹄炖海带之前,首先要将我们的海带泡发好,毕竟是主要食材之一,最好是在烹饪之前泡发,不会影响我们的烹饪流程,泡发的时候可以放进去一些咸盐,用手清理一下表面杂质,1小时就可以拿出来了。
2、海带泡好了之后会成为一条条的长带,要将长海带切成小段,方便烹饪,也更容易入味,烹饪之前还要将海带放热水中煮一煮,大概几分钟就可以了,去一去海腥味。
夏天吃羊排烧海带怎么做好吃?
羊排烧海带好吃的做法
1.羊排洗净切小块。
2.放入锅中,加入足量的清水。按照电炖锅提示,设置程序制作。
3.羊肉的炖制程序是3个小时,程序结束,即可得一锅汤汁浓郁的羊肉汤。
5.冻豆腐切大块,香菜切末,海带切条备用。
6.煮好的羊排汤放入锅中,加入冻豆腐和海带。