香葱芝士肉松蛋糕卷的做法?
做法如下:
倒入40g无色无味的大豆色拉油,搅拌均匀。
蛋白分三次加入30g细砂糖,打发至起一个大弯钩状态,即湿性发泡。 做蛋糕卷,蛋白霜千万不能打过了,不然容易烘烤开裂。
把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,倒回剩下的蛋白霜中,快速翻拌均匀。
肉松蛋糕卷热量?
答:肉松蛋糕卷热量(374大卡)
鸡蛋4个、低筋面粉120克、肉松100克、牛奶60克、白糖60克+80克、花生油60克、泡打粉5克、香草粉1克、塔塔粉1克、盐2克、香葱20克、沙拉酱适量。
制做步骤
2、蛋黄搅散后加入小份糖、牛奶、花生油。
3、搅至糖融化没有颗粒。
4、筛入低筋粉、泡打粉、香草粉。
5、搅拌均匀即为面糊。
6、蛋清里加入塔塔粉、盐,用打蛋器打至蛋白起大泡,加入大份白糖的三分之一。
火腿葱香蛋糕是怎么做的?
1 火腿葱香蛋糕是一道比较受欢迎的家常甜点,既美味又方便制作。
2 做火腿葱香蛋糕需要准备的材料有:面粉、鸡蛋、牛奶、火腿片、青葱、盐、黑胡椒粉、油等。
3 具体做法是:首先把火腿片和葱切碎备用,然后把鸡蛋打散加入面粉、牛奶、盐和黑胡椒粉混合搅拌均匀,再加入切好的火腿和葱,搅拌均匀。
接着在平底锅里倒入油,加热后将面糊倒入锅中,煎至两面金黄即可食用。
延伸:除了火腿葱香蛋糕,还有很多种蛋糕的做法,例如巧克力蛋糕、椰蓉蛋糕、芝士蛋糕等,每个人都可以根据自己的口味和喜好选择不同的蛋糕种类,享受制作和品尝的乐趣。
做法步骤:
第1步、各种材料备用。
第2步、香葱只要叶子切碎,火腿切碎。
第3步、鸡蛋一起打到容器中,今天的鸡蛋有一个双黄蛋呢。
第4步、加入白糖打发到提起打蛋器画出的痕迹不会很快消失,就算打好了。
1备料:香葱切碎火腿肠切小粒分好蛋
2水和油混合,用手动打蛋器搅拌均匀
3一次性筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀(搅至没有颗粒)
4一次性加入蛋黄,再搅拌均匀
5做好的蛋黄煳
用料
低筋面粉 60克
木糖醇 50克
鸡蛋 3个
色拉油 25克
白醋 少量(2到3滴)
木糖醇海绵蛋糕的做法
将蛋黄与蛋白分开,分别放于无水无油的两个容器内。将盛有蛋白的容器置于冰箱冷藏。
烤箱预热170℃。