东菱面包机做蛋糕步骤?
东菱面包机做蛋糕方的法详解
1、把开水和色拉油倒进盆里,用打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。
2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。
3、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,
4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。
不用黄油用东菱面包机做蛋糕教程?
东菱面包机做蛋糕方法详解
1、把开水和色拉油倒进盆里,用打蛋器搅拌至无颗粒的状态,看不到油珠即可。
2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,过筛到步骤1的盆里,用刮刀拌匀。
3、鸡蛋三颗(240克左右),打入干净的盆内。加入细砂糖120克,
4、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色,体积膨胀至原来的3倍,提起的蛋液流到表面可以画出8字,并在几秒中内消失,即表明已打发好。
5、低筋面粉130克。分两次筛入,每筛入一次,都用橡皮刮刀轻轻翻拌。
6.把蛋糕糊倒入东菱面包机面包桶,桶内刷一层油,预热东菱面包机,选择自助烘烤,时间设置28分钟,3分钟预热,预热后再把面包机桶放进面包机即可。
【材料】:
蛋黄3个,蛋白3个,低筋面粉70g,色拉油20g,水40g,白砂糖50g。
【做法】:
1、分开蛋清与蛋黄,这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具,哪怕只有一点点的水和油,你的蛋白就会打发不起来,导致油水分离。
2、打发蛋清,分三次加入白糖,打至拉出弯钩状,这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。
东菱蛋糕机做法?
东菱蛋糕机是一款多功能的蛋糕机,可以制作各种口味的蛋糕,下面是一些基本的做法:
3. 将面粉过筛,加入到鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 将蛋糕机预热,加入适量的油,然后将蛋糕糊倒入蛋糕机中。
东菱面包机做完蛋糕怎么清洗?
1. 首先,将面包机的插头拔掉,避免电气部分受到水的影响。
2. 将面包机的面包屑收集盒取下来,清空面包屑。
3. 用湿布或海绵擦拭面包机的外壳,注意不要使水渗入面包机内部。
4. 取下面包机内部可拆卸的部件,如面包桶、面包刀等,用温水和中性洗涤剂清洗干净。
5. 用清水彻底冲洗面包机的内部和外部,注意不要让水渗入面包机内部。