番茄沙司面条的做法?
材料:葱段儿、一把红萝卜、一根丝瓜、一根鲜面条(生)、一碗香肠 辅材:番茄酱、生抽、盐
2.将鲜面条放进煮沸的水里煮开,并捞起来放进冷水中~
3.将葱切葱段,取出番茄沙司、生抽和盐预留,锅中添加少量食用油开枪加温~
4.将葱段进行爆香后添加胡萝卜丝黄瓜丝香肠片煸炒30秒,后放盐、生抽、番茄酱再次炒至完
5.将煮好的鲜面条添加炒好的菜中,煸炒匀称后起锅~就可以享有美味可口的番茄酱凉面了~香甜可口超美味的~
1. 是简单易学的。
2. 做番茄沙司面条的原因是番茄酱的酸甜口感能为面条增添美味,而且制作过程简单快捷。
首先,将番茄切成小块,用榨汁机榨成番茄酱。
然后,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入蒜末炒香。
接着,倒入番茄酱,加入适量的盐和糖,煮开后转小火炖煮10分钟。
最后,将煮好的番茄沙司倒入煮熟的面条上,搅拌均匀即可。
3. 此外,你还可以根据个人口味的喜好,添加一些蔬菜、肉类或海鲜等食材,增加番茄沙司面条的丰富度和营养价值。
同时,可以尝试用不同口味的面条,如意面、宽面或细面,来搭配番茄沙司,使味道更加多样化。
闽南海鲜面正宗做法?
材料
面条150g,虾30g,
调料:洋葱10g,大蒜5g,蕃茄80g,油菜20g,白葡萄酒4g,海鲜酱油4g,盐3g,鸡精2g,辣椒酱10g,黄油10g
做法
1、面条煮八分熟,油菜用水烫一下。
2、锅内入黄油将洋葱、大蒜小火爆香。
材料
拉面150公克,泰式酸辣汤500㏄,虾1只,蛤蜊2粒,鱿鱼30公克,九层塔少许,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,辣椒膏1茶匙,香醋10㏄
做法
1.面先烫熟捞起,置于碗中备用。
2.将泰式酸辣汤煮开,加入所有材料(九层塔除外)及调味料,以中火煮约3分钟熄火,倒入面碗中,再放上九层塔即可。
海南海鲜面做法?
2. 炒锅烧热加油,烧至七八成热放葱姜,花椒爆香。
3. 锅内加适量的水。
4. 香菜切段。
5. 待锅内水烧开,熬至汤成乳白色,很浓的汤汁就可。
6. 加入所备调料,调好汤汁。
7. 出锅。
8. 清水煮面至八九成熟。
9. 捞出面条。
锅里放入一些肥肉,出油后,放蒜姜翻炒香,后撒入蒜叶稍微翻炒下倒入碗中备用。
锅中加入少许油,将肉片稍微翻炒几下后,把虾干和蛏干放入,加入清水煮开。
水开后把大白菜放入,大***煮三分钟后,再放入面条。
面条熟之前将碗中蒜叶倒入,再加适量的盐、鸡精、酱油、十三香调味,炒匀即可。
1.猪骨浸泡30分钟左右,洗干净。
2.番茄去皮切成小块,香茅草洗净放卤料盒中,香菜洗净切成段。
3.虾5只挑出虾线,剪掉虾脚。
4.蛤蜊放淡盐水中,让它吐沙,然后放入沸水锅中汆烫一下,捞出,放入冰水中冷却。
5.锅烧热,然后倒适量油,放猪骨翻炒,然后加入足量水。
6.下入番茄、香茅草、香菇,小火熬煮60分钟,加盐和香醋即可。
8.下入海鲜一起煮至拉面断生,盛出,撒上香菜,放入卤蛋半颗即可。