新疆馕饼怎么样?
新疆馕,是很具有代表性的本土化食品。可是我只想说,馕很好吃,而且常吃对胃好,营养丰富。只是现在的馕,不如以前,没有了以前的品质,现在的,发酵粉太多了,一旦凉下来,放一天干了以后,简直硬的你能把牙崩掉!没有了以前纯面粉通过自然发酵后做的好,以前的不会硬的你咬不动。
新疆馕怎么样?让我一个出身在新疆的告诉你,好像在记忆中就没有觉得馕是一种特别的东西,就只是家里一直存在一直在吃的东西。
当我们觉得馕是一种非常特别的东西的这种时刻好像还真的没有过,就是必备的。馕早餐吃的比较频繁,馕泡奶茶就是很平常的吃饭了。
还有就是我们吃大盘鸡的时候也会发现在鸡肉下面铺的是一个馕,味道是很不错的。馕就是很有耐性的一种食物,极不容易坏还特顶饿。
而且现在不管是哪一种方式吃馕了,出现了烤馕、炒馕等等的各种吃法,也不会是以前就只在吃饭的时候当主食了。
歹歹的!馕饼你不常年吃,一次你是吃不出奥妙的!刚出馕坑的热馕!油酥的薄馕,有劲道的皮条馕,换换口味的葱花馕,犒劳自己的羊肉串加馕,泡羊汤的杂粮馕!小时候一个人下午对着动画片吃一个窝窝馕!那是美好的!初次请内地朋友吃馕,有的觉得香,有的觉得干!都是常事!新疆美食从馕开始!
馕是新疆饮食文化中最具代表的美食之一,它独具地域特色,在新疆的历史也是源远流长,据记载十几年前考古学家们,在新疆的哈密、且末等地,挖出了3000年前的馕,这说明很早以前馕就是新疆人的传统食物,不管是以牛羊为生的游牧民族,还是以土地为生的农耕民族,在漫长的时代变迁中,馕一直是生活中的必备食物之一没有改变,有馕的地方就有家,有馕的地方就有温暖!
新疆馕的做法跟汉族烤烧饼很相似,但风味又绝不同于烧饼,比烧饼好吃太多了,馕是面制品,用普通的面粉即可,和面时加适量的盐水和发面头(现在大部分都用发酵粉),和匀、揉透、发开,做成圆形即可用馕坑烤制,馕坑开口成圆形,像一个倒扣的缸,传统的馕坑都用土烧制而成的,新疆馕的种类和花样有很多,所用的原料也比较丰富,除面粉外,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖和盐等是做各种馕不可缺少的原料,还有肉馕,肉馕属馕中精品,以其味油香可口而著称,还有一种营养馕,和面全部用纯牛奶不用一滴水,这种馕酥香可口保质期长,可放置一两月不坏!
新疆的馕,美味可口,是一种既经济又美味的快餐,也是一种可拿来当家宴里的主食,食用也非常的方便,随着经济的发展,现在又衍生出各种风味的馕,品种也越来越多,各种真空包装的礼品馕,也在网购大潮中,随着快递而远走他乡,现在越来越多的人,即使不在新疆也能方便的品尝到馕的美味!
馕的主要原料是面粉(小麦粉或玉米面粉)、芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐。用发酵面或死面制作。馕的营养丰富,刚烤出来的馕比面包还要香,而且没有添加剂,自然的纯香味!面包里的增香剂太多,不信自己回家用牛奶做面包看看,是不是面包店里出来的那种味,就知道了!
吃馕是非常养胃的,早上起来煮些奶茶或热些牛奶,把馕泡到里面吃,绝对的营养早餐!馕的种类特别多,有白皮馕、油馕、葡萄干馕、肉馕、窝窝馕等等,馕王阿布拉又新推出辣皮子馕、玫瑰花酱馕、荞麦馕、核桃馕等,他家天天排队买馕,人超多!馕含水分少,久储不坏,便于携带,适宜于新疆干燥的气候;加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。
新疆羊肉串+烤馕,把羊肉串和馕一起烤制,然后把肉撸到馕里一起吃,那味道香死了!炒馕片、馕包肉、清炖羊肉和馕一起吃,都是绝配!大家来新疆玩一定要吃羊肉串,新疆羊是放牧的,羊肉嫩又香,没羊膻味。还有新疆大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、烤包子、过油肉拌面、羊肉抓饭、架子肉、馕坑肉等,新疆美食超多👍
馕含水分少,久储不坏,便于携带,适宜于新疆干燥的气候;加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。
据说馕已有2000多年的历史,考古学者曾在古墓出土过古代的馕。
现在的公办幼儿园伙食如何?
您好,很高兴能回答您的问题
我孩子读的是公立幼儿园,伙食非常好,一周内的伙食基本不重样。以下是放***前两周的伙食安排,可以参考一下:
1.13日-1.17日
星期一:
早餐:牛奶 圆蛋糕 茶叶蛋