雪里蕻炒肉正宗做法？
主料：雪里红一团、五花肉200克、食用油适量、酱油少许、馒头一个；
辅料：葱少许、姜少许、干椒适量、大蒜两瓣、味达美酱油几滴、盐少许、花椒少许、大料少许。准备食材，肉末，雪里红剁碎，葱姜蒜，辣椒末，锅内放油，注意油量要多，因为雪里红吸油。
油热后，放入花椒大料，然后分别放入葱姜和干椒，炒出香味，再加入肉末，翻炒，肉末变色后，加入适量酱油，继续翻炒，炒透后，加入雪里红，慢火炒，一定要炒透，必要时，可加少量开水，煮一会，出锅了。
1、材料：雪里红250公克，猪绞肉100公克，姜末10公克，蒜末10公克，红辣椒末15公克，盐少许，鸡粉1/4小匙，细砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙。
2、雪里红洗净，挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净，沥干水份备用。
3、热锅，倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热，以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末，放入作法1猪绞肉炒至颜色变白，加入作法1雪里红段和所有调味料，拌炒均匀至入味即可。
雪菜炒肉的做法有哪些？
1、材料：雪菜200克，猪肉300克，色拉油适量，干辣椒适量，香油适量，淀粉适量，胡椒粉适量。
2、雪菜洗净后，一根一根的理顺，去掉雪菜的老根；去掉雪菜的烂叶子，只取中间的部分。
4、取一部分雪菜叶剁碎，放入容器中。
5、将泡水的雪菜段攥干，将挤出的雪菜汁放入雪菜碎的碗中。
主料雪菜 肉 盐 黄酒 糖 胡椒粉 雪菜炒肉丝的做法步骤1. 肉丝切好，加盐、黄酒、胡椒粉、少许糖腌制至少10分钟。
2. 雪菜洗净，切段3. 坐锅热油，放肉丝煸炒，变色即盛出。
4. 重起油锅，放雪菜炒，把炒好的肉丝放入雪菜中炒匀后加少许水焖一会。
5. 加少许糖出锅。
雪菜炒肉？
1. 肉丝切好，加盐、黄酒、胡椒粉、少许糖腌制至少10分钟。
2. 雪菜洗净，切段3. 坐锅热油，放肉丝煸炒，变色即盛出。
4. 重起油锅，放雪菜炒，把炒好的肉丝放入雪菜中炒匀后加少许水焖一会。
5. 加少许糖出锅。
1/8准备好猪肉和雪菜
2/8猪肉过下水洗净切丝，雪菜洗净切末
3/8锅里放入少许油，放入猪肉丝
4/8猪肉炒至发白，放入虾皮
5/8然后放入雪菜翻炒
7/8撒点葱花翻炒均匀
8/8出锅
1、材料：雪菜200克，猪肉300克，色拉油适量，干辣椒适量，香油适量，淀粉适量，胡椒粉适量。
2、雪菜洗净后，一根一根的理顺，去掉雪菜的老根；去掉雪菜的烂叶子，只取中间的部分。
3、将雪菜切成1厘米的长段，泡入清水中。
4、取一部分雪菜叶剁碎，放入容器中。
5、将泡水的雪菜段攥干，将挤出的雪菜汁放入雪菜碎的碗中。
雪里蕻炒肉炖粉条的家常做法？
主料
雪里蕻200克：，粉条100克
辅料
调料：适量，猪肉：50克
雪里蕻炒粉条的做法
1.将雪里蕻提前用清水泡半个小时左右取出挤出水分，肉一小块准备好。
2.准备好姜一小块、葱一小段。
3.将猪肉切成薄片、雪里蕻切成寸段。
5.放入雪里蕻翻炒，加入一大碗水。
