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兰州肥肠面的做法大全

  1. 唐山市里哪里有好吃的面?
  2. 上海西藏路附近美食?
  3. 秦皇岛哪家的面好吃?

唐山市里哪里有好吃的面?

老唐山一中现在的二中有一家叫唐山第一碗。上高中就总在这家吃,现在也经常带老婆孩子去吃。面店对面有一家买炸串的和奶茶店。都是吃面的标配。现在的老板还记得我呢!上学时每天下晚自习跟我同学去吃。

唐山的特色小吃倒是不少,至于面食到时也有,只不过不知道你所说的是那种面了?那么我就介绍一下大家都觉得不错的面馆吧。 在唐山听的最多的就是杂面羊肉面。这种面既有羊杂汤的味道又有面汤的香味,两者加在一起那简直是口水止不住的流!

新街有一家羊汤面,好的面要想好吃主要在选原材料和制作过程上面,有一点马虎也能就不是那个味道。 首先,将羊骨头清洗干净放在锅里小火除了盐什么都不放,熬汤至把羊骨头上的肉熬化,新鲜清香的羊汤白白的出锅,进行调制。

兰州肥肠面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

面条最好是手擀面,因为手擀面的劲道与机器压制绝对不一样,经过开水的洗涤,面条已经颤巍巍的落在碗里一勺白白的羊骨汤,撒上几片切好的熟羊肉片,配上香菜,加一小勺香酥辣椒,筷子挑起来呼呼地吃面声让你在窗外就能勾起你的食欲,不妨到新街走一走,让味觉告诉你唐山哪里的面最好吃!

想吃陕西面食,可以去陕西面馆,有很多连锁,我觉得最正宗的要数唐人街或者人民购物附近两家店了!想吃山西刀削面可以去西山道人才市场附近面众去,这个也是连锁!想吃板面,满街都是,有很多都不错!兰州拉面有很多,但正宗的少!重庆小面前几年很多,现在已经很少了。

上海***路附近美食

***路附近有 caffeine, 名流酒家(济南路), 大众面馆(吉安路), 皖南茶庄, 漫香珍珠奶茶(自忠路店), 伊侬美寓酒店(新天地店)-酒廊, ***特色牛肉羊肉面吉安店, 行知饮食店, 慈光素食部, 好米稻(同济食品店), 来运饮食店(自忠路店), 南大门, 兰州正宗牛肉拉面(复兴中路)

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秦皇岛哪家的面好吃?

秦皇岛的面馆儿其实挺多的。大的成规模的有王将,英壮李家,包括老字号三九面馆。还有金牛抻面,山西老面馆。小的更是挺多的,兰州拉面。安徽板面,什么兴隆抻面,海申抻面。无论是从路口还是从市场人流量聚集多的地方,甚至在哪个胡同口都能看着面馆儿。但是我今天向你推荐一个我吃过很多回。认为非常有特色儿,味道也非常好的一家面馆。他的名字叫靖师傅打卤面

它的位置在海港区建设大街和红旗路交叉口,在行政审批大厅的斜对面。也就是海珑大酒店一楼。他们家有个别名儿叫秦皇大碗面。碗也是特制的,的确很大。绝对比一个人的脸都大。

店面不大,谈不上什么装修,但是挺干净的。而且只要一到饭点儿,就是人很多,去晚了就找不着位置。他们家的面主打特色是打卤面,也可以理解为炸酱面,过水面,甚至于秦皇岛本地人常说的捞面。

简单说一下他们家的卤。有九种卤:有西红柿炒鸡蛋,有豆角肉末,有茄子肉末,土豆海带和肉末炒的。还略带点辣味的香菇鸡丁卤,还有带有鱼香风味的肉皮黄豆芽卤。还有虾皮什锦素卤和尖椒大酱鸡蛋卤。

包括四种酱,分别是老北京炸酱芝麻酱。还有一种是辣酱,还有黄豆鸡蛋酱。还有四样儿拌菜。也就是常说的菜码。有黄瓜丝,心里美丝,绿豆芽,洋白菜丝。店家想的挺周到。你要一份儿面。可以有宽条,中条,细条的面条。只要12块钱,你卤和菜码随便儿。

不要钱。分量十足,即使是饭量大的人,一碗面下肚也会很饱,经常看见吃不完的剩下半碗的。我想他这个创意,是不是来自于赵本山《不差钱》的小品,苏格兰打卤面。卤不要钱。但是有点咸。他家的面卤不是很咸,我吃着咸淡正好,当然卤放多了还是会咸的,依个人口味添加吧。

而且还有免费的面汤。“老话讲原汤化原食”。吃完胃里很是舒服。而且我觉得价格非常亲民,分量很足,选择多样。而且吃过多次认为味道非常好。除了不带汤打卤干拌面,他们家还有热汤面。

有传统猪肉面,红烧牛肉面。羊肉面,羊杂面,陕西的特色风味儿油泼面。还有山西太原比较盛行的桃花面,包括四川担担面。还有酸菜鱼面,川味肥肠面。

种类不算特别多,但是每一种面吃的都挺有滋味就是所说的味道很足。曾经问过店里的工作人员,他们家的汤面里的汤。是用老鸡和骨头熬出来的。难怪每回吃汤面都觉得,味道特别醇香。而不单是用味精鸡精等调味品,糊弄出来的味道,吃完嗓子发干,很不得劲。他家还有[_a***_]做的小菜儿,手掰肠,泡尖椒哇,熏豆皮,老菜根,香汁萝卜仔,还有手工摔打丸子,他们家的丸子特别好吃。味道很香。但是还不贵,只卖三块钱一个吧 每次去都会吃两个。

因为我经常去吃所以对他们家的面,包括那些小菜儿都太熟悉了,他们家的面可以用好吃不贵还实惠来形容。有机会都可以去品尝品尝,绝对的物超所值,一吃忘不掉。

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