食材：豆角、猪肉、葱姜蒜、干辣椒
做法：
1.油锅烧热，倒入姜蒜、干辣椒翻炒，倒入切好的猪肉，翻炒一会，随后倒入适量生抽、老抽炒至断生后装盘；
2.油锅烧热，倒入姜蒜、少许干辣椒，倒入切好的豆角翻炒
3.翻炒稍变软就加入两勺盐继续翻炒至断生，炒熟后倒入之前的肉继续翻炒，可以根据口味再加一勺盐，翻炒均匀后即可出锅
所需材料：
- 豆角 400克
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 辣椒圈适量（可选）
- 生抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。
2.起锅烧油，放五花肉煸出油脂，放蒜末、小米辣，加一勺生抽爆香
3.放豆角丝翻炒入味，加少许清水焖一会，把豆角焖熟，水分变干后加一勺蚝油、少许盐、少许葱花出锅。
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