5 最后下入韭菜翻炒几下即可盛出。
准备：瓜.土豆.腊肉或者火腿.蒜片.干辣椒（喜欢辣口的放一点小米辣）
先把干辣椒和蒜片下锅爆香，放入腊肉煸炒下就可以放下瓜和土豆，瓜和土豆都是生的下锅不用提前煮熟哦，煸炒2-3分钟加入小半碗水，焖煮至瓜和土豆都软即可，大火收下汁就可出锅喽…
材料
主料：鸭边腿300g、土豆300g；
辅料：油适量、盐适量、咖哩粉适量
1土豆去皮洗净切块
2鸭边腿洗净切块
3炒锅加油放入鸭边腿炒一下，再加入土豆炒匀，加入清水煮熟，再加入盐和咖哩粉调味煮到收汁即可
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