最佳搭档可以是：
2. 辣椒：辣椒可以为番茄牛肉面增添一份辣味。
3. 蒜末：蒜末可以为番茄牛肉面增添一份香味。
4. 香菜：香菜可以为番茄牛肉面增添一份清新的味道。
食材
配菜：番茄2个，牛肉160克，鸡毛菜一把，鸡蛋2个，葱姜豆瓣酱少许
做法
1~4.碗中加入中筋面粉、荞麦面、盐，先拌均匀，再少量多次地边倒入凉水、边搅拌面粉至小絮状，上手揉成较硬的面团，反扣大碗醒面约30分钟。
准备一斤牛肉，清洗干净，切成块，然后锅中加油，油温7成热，下入牛肉，放入葱姜蒜干辣椒一起炒，然后加入水炖，然后清洗番茄切成小块放入锅里和牛肉一起炖。等待牛肉好了，就可以放点盐，然后起锅。
另外再拿一个锅，把水烧开，下入面条，盆里舀一碗番茄牛肉汤，把煮好的面条放在盆里，再加一点香菜就可以了
食材
方法
2锅中加入600毫升水烧开，放入面饼，菜包和肉包，烧开2分钟左右关火
3关火后放入番茄包最后在放入一颗青菜关火即可
4面条倒入碗里摆放上配菜即可
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