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长崎蜂蜜蛋糕正宗做法***

  1. 长崎蜂蜜蛋糕怎么做?
  2. 世界二十大蛋糕介绍?
  3. fko长崎蛋糕好吃吗?

长崎蜂蜜蛋糕怎么做?

准备模具:15cm*22.4cm*5cm

材料:蛋白四个、蛋黄四个、蜂蜜20克、全脂牛奶20克、细砂糖70克、低筋面粉100克

开始准备制作

长崎蜂蜜蛋糕正宗做法视频
图片来源网络,侵删)

1、烤箱预热160℃

蛋白打发至粘稠半起泡阶段,分多次加入细砂糖,继续打发

2、打发至能拉起形状的湿性发泡状态

长崎蜂蜜蛋糕正宗做法视频
(图片来源网络,侵删)

3、加入一个蛋黄,用打蛋器搅拌均匀

4、加入第二个蛋黄,搅拌均匀(一次加入一个蛋黄搅拌均匀后加入下一个蛋黄,四个蛋黄全部搅拌均匀即可)

5、加入蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉,搅拌均匀后加入全脂牛奶混合均匀

长崎蜂蜜蛋糕正宗做法视频
(图片来源网络,侵删)

6、用刮刀翻拌蛋糕糊,使蛋糕糊均匀细腻,将装蛋糕糊的盆上下震动,震出蛋糕糊里的气泡

材料:

1. 室温鸡蛋 6颗

2. 白砂糖 150g

3. 牛奶 30g

4. 蜂蜜 60g

5. 高筋面粉 150g

备注:

1. 鸡蛋不能是冰的,如果刚从冰箱取出,可以泡在约60度的热水中,让鸡蛋尽速回温

2. 没有牛奶就直接使用温水也ok

3. 我用的蜂蜜是从淘宝FGA玩味台湾买到的台湾高山龙眼

世界二十大蛋糕介绍?

意大利提拉米苏,意大利的Sadayon,奥地利的Sachertorte也叫萨哈蛋糕,法国的车轮蛋糕,法国的舒芙蕾,欧洲慕斯蛋糕,法国的欧佩拉,法国的马德莲,德国的黑森林蛋糕,英国的糖浆松糕布丁美国的波斯顿派,美国的戚风蛋糕,美国的布朗尼蛋糕,台湾的瑞士卷,日本的长崎蜂蜜蛋糕,***的乳酪蛋糕,奥地利的萨赫蛋糕,奥地利的史多伦甜点,西班牙的果仁糖蛋糕,中国澳门葡式蛋挞。

fko长崎蛋糕好吃吗?

好吃

蛋糕有很浓的蛋香味,口感特别的松软顺滑,绵绵的,弹弹的,很舒适,奶香味不是特别的重,但是又一点蜂蜜味,个人感觉有点甜,还有一点湿湿的感觉,不是外面买的那种干燥噎人的口感!总之 是很好吃的蛋糕.

这款蛋糕非常好吃。我和我的家人都非常喜欢

这款长崎蛋糕的制作非常注重原材料的选择和制作工艺的精细。新鲜鸡蛋、精选植物油、阳光小麦是长崎蛋糕的主要原材料。这些原材料都是经过严格筛选的,保证了长崎蛋糕的品质和口感。而且这款蛋糕***用木盘烤制,这种制作方式可以让长崎蛋糕烤制得更加均匀,口感更加细腻。我更推荐的是牛奶味的,之前买过蜂蜜味的,不如牛奶味的更香。在下午茶时间,品尝一款口感松软、香甜可口的小蛋糕,配上一杯热茶或咖啡,可以让人感受到放松和享受的时光。

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