红烧肉焖饭的做法？
4.把辅料切丁备用。
6.放其余的辅料，加盐、生抽、老抽，加开水，稍稍没过菜料。盖锅烧开。
7.把锅中的菜料倒入电饭锅中，水量比平时做饭少一点，尝一下咸淡。开始电饭锅工作。
8.等煮饭指示灯跳掉后，把里面的饭搅拌，这时锅底粘住了也不要紧，再盖锅保温状态下10分钟，锅巴就很容易铲出了
1,新鲜五花肉切成小块，清水冲洗干净，挑选五花肉要选红白均匀相间的，颜色不要太暗。
2,在炒锅中加入食用油，红烧肉费油，油量控制在15克左右，等待油烧熟
3,油热后把五花肉倒进锅里，煎至颜色金黄，倒入料酒，老抽，白糖，和五花肉混合入味，再翻炒几遍肉即可烧熟
4,倒入锅里煮好的大米，大米和红烧肉拌在一起在用小火闷一会儿，使汤汁融进米饭即可出锅了
食材清单
五花肉 500g 、 土豆 一个 、 鸡蛋 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许
1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；
2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；
食材：
大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、油。
红烧肉焖饭的做法步骤：
1. 干香菇加水泡发，五花肉切条块状，土豆洗净削皮切块，胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
2. 锅中加少许油，放入五花肉，小火煎出肥油。
主料：五花肉250g，米饭500g
辅料：油，盐，老抽，番茄酱，料酒，鸡精，白砂糖，鸡蛋，黄瓜，大蒜各适量
做法
1、切好土豆、五花肉、大蒜。
2、锅中倒入大蒜煸香。
3、倒入五花肉，盖上锅盖焖至金黄。
红烧肉焖米饭怎么做好吃？
2.中火煸炒五花肉，煸至五花肉出油，加姜片、料酒、老抽、砂糖，翻炒上色，加土豆、蔬菜粒、食盐翻炒均匀，加水没过食材，煮五分钟入味。
3.大米洗净放入电饭煲，倒入做好的五花肉，开始煮饭，煮好后将菜与大米搅拌均匀，红烧肉焖饭就做好了。
1五花肉浸泡焯水 2将大米浸泡一会儿 3烧开油放入冰糖熬至焦黄 4放入五花肉翻炒 5将土豆胡萝卜切丁 6放入锅中一起翻炒加少许水慢炖 7收汤后再加水烧开一起倒入泡好大米的电压力锅 8出锅撒葱花～
红烧肉焖饭，掀开锅盖，只见喷香的猪肉整齐地码在最上层，深挖一勺，吸足了肉汁的米粒同蔬菜粒展露无疑，香味被连层带出，让人忍不住直流口水！今天，老师教你做红烧肉焖饭，快去学起来吧！
红烧肉焖饭所需的食材：
大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、油。
红烧肉焖饭的做法步骤：
1. 干香菇加水泡发，五花肉切条块状，土豆洗净削皮切块，胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
2. 锅中加少许油，放入五花肉，小火煎出肥油。
3. 倒入料酒，老抽，生抽，姜蒜翻炒均匀后加入土豆块。
4. 倒入适量温开水，加入少许盐调味，小火焖煮至7分熟。
5. 大米淘洗干净倒入电饭煲中。
8. 加入胡萝卜丁，玉米青豆粒，最后将炖好的土豆和肉连汤倒入，汤汁不够，香菇水来凑。
