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芒果小蛋糕的做法

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芒果蛋糕做法

材料

150克中筋面粉;1/2茶勺小苏打;1/2茶勺盐;110克黄油(BUTTER)或酥油;1个大鸡蛋;150克细砂糖;1个小芒果,去皮切碎;45克椰丝;30克葡萄干,事先用水泡小时左右

做法

芒果小蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸

2、面粉与小苏打、盐混合过筛备用

原料:鸡蛋、牛奶、芒果酱、油、低粉、淀粉白糖柠檬汁

芒果小蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、蛋黄

第2步、蛋白打入无油无水盆中

芒果小蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

第3步、蛋黄加入油和牛奶打匀。

第4步、芒果去皮放入破壁机中打成泥。

第5步、取100克芒果泥放入蛋黄中搅拌均匀

第6步、晒人低粉。

第7步、搅拌均匀。

第8步、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。

主锅无水无油,放入蝴蝶棒,砂糖,鸡蛋。

10分钟45度速度4,第一轮打发。

5分钟速度4第二轮打发。

步骤 2

面粉筛入主锅。

沿主锅壁转圈倒入牛奶🥛和玉米🌽油。4秒速度3混合。

步骤 3

高高举起倒入模具

震荡去掉大气泡。

烤箱提前175度5分钟预热。

芒果千层蛋糕做法?

芒果千层蛋糕的做法

制作配料:低粉80克 玉米淀粉35克 鸡蛋6个 细糖35克、牛奶400克、黄油25克 淡奶油500克、白砂糖25克、芒果3个

制作方法:

1、准备6个鸡蛋磕入碗中,加入35克白糖充分搅拌均匀,再加入400克牛奶、25克融化的黄油充分搅拌均匀,最后混合筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至顺滑无颗粒的状态;

2、过筛2遍,这个步骤一定不能少,然后盖一层保鲜膜冰箱冷藏30分钟左右;

1、食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。

2、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。

3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。

4、将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)倒入盆中,充分搅拌均匀成蛋糕糊

5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中,并与蛋糕糊混合均匀,保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。

6、准备好6寸的蛋糕模具,将苹果片叠铺在模具中,并将剩余的蛋糕糊均匀的撒在模具内,最后在上面撒上一些杏仁片。将烤盘放入烤箱中层,以上下火170℃烤大约50分钟。

7、一道非常美味又健康的苹果千层蛋糕就做好啦!

1、准备好所有材料。

2、鸡蛋用手动打蛋器搅打散后依次加入糖,牛奶,黄油,搅打均匀。

3、筛入低筋面粉,用手持打蛋器搅拌均匀。

4、混合后过筛3次,过筛后比较细腻,不会有颗粒。

5、表面铺一张保鲜膜,放入冰箱冷藏静置半小时以上。

芒果纸杯蛋糕的做法,芒果纸杯蛋糕怎么好吃

1、材料:半盒(约260g)蛋糕粉;2/3杯水;1个蛋白;1大勺(14g)无盐黄油,用微波炉化开;1小勺杏仁香精;1小勺香草精;若干烤香的杏仁片,弄碎些;半个芒果肉,绞成泥;1/3杯鲜奶油;1大勺糖粉

2、烤箱预热至华氏350F,在muffin盘里放好9个纸杯。

3、把蛋糕粉、蛋白、黄油和两种香精都混合在一起,打发1分钟,或直到所有材料都已混合均匀。

4、拌入杏仁碎片,将混合物均匀分配至9个纸杯中。

5、烤盘放入已预热好的烤箱,15分钟后取出,在网架上放凉。

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