肉炒白菜做法？
所用食材：
大白菜350克，猪肉片150克，大葱1段，小米辣2个，生姜2片，香醋2勺，酱油2勺，食盐适量，植物油适量
【制作方法】：
2、把掰下来的***叶，清洗干净，放入淡盐水中，浸泡五分钟，沥干水分备用。
用料
（图片来源网络，侵删）
猪肉200g，*** 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺
做法步骤
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
***炒肉的做法步骤
步骤 1，准备原材料。***12瓣，大概一小棵的样子，洗净切块。猪肉切片，加一勺酱油、料酒、淀粉抓匀，静制10分钟。
步骤 2，冷油热锅，油烧热后放入猪肉，大火快炒，九成熟的时候出锅装盘。
步骤 4，中小火炒出***的水之后它自然会变得有些透明和瘪下去，这时候放3勺蚝油，一起拌炒。（我们吃的清淡，就没有另外加盐了。）
脆炒***丝怎么做好吃？
材料
香肠一根、***三片、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉各适量
做法
1、生粉加一勺水拌匀。
2、香肠切片备用。
3、***水里浸半小时后洗净切丝。
4、放一勺橄榄油入锅，***丝下锅翻炒几下再倒入香肠，加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽，翻炒几下。
5、再倒入生粉水，加盖滚几分钟。
6、滚到水快收干，关火盛盘。
***肉炒饼丝的家常做法？
材料：
饼1张、紫色洋葱1个、圆白菜5~6片、猪肉1~2两、淀粉1勺、醋1大勺、酱油1小勺、油和盐适量
制作方法：
1、饼切细丝、洋葱洗净后随意切片或丝、圆***洗净用手撕成块
2、猪肉切片放碗中，加小半勺淀粉、1小勺酱油、几滴食用油，用筷子拌均匀
