米加小镇怎么做杯子蛋糕?
用料:
100g低筋面粉,40g牛奶,5个鸡蛋,70g玉米油(或者其它无色无味的色拉油),60g糖,柠檬。
做法:
有个小烤箱,去学习西点自家做吃的,怎么样?
添置一个烤是有必要的。爱烹饪爱烘培的人是热爱生活享受生活的人。
自己在家烘培美食不仅仅能够满足胃蕾,主要是能享受制作的过程和成功后的喜悦,漂亮的烘培美食还能大大满足眼球的欲望。
经过自已精心制作出的美食,家人欣赏品尝的时候是最开心快乐的时候,甚至分享给亲戚朋友一同品赏,感觉是美好幸福的。
学习烘培的过程也是有乐趣的事儿,形式多样。网络、培训班都可以,适合自已的方式就好。
期待你的烘培美食作品早日出炉。祝你成功!
我家就有一个小烤箱,可以通过网络***或者书籍学习烘焙,其实很简单的,教程都很详细,一看就会做。
下面我来说一下做蛋糕的步骤
主料:
鸡蛋 4个
牛奶 50克
白糖90克
普通面粉 80克
白醋 2滴
1、蛋清蛋黄要分离,切记:装蛋清的容器和打蛋器一定要无油无水哦!
2、首先蛋清中加入2滴白醋,用打蛋器高速打发,90克白糖要分三次加入到蛋清中,打到有大泡泡状加入30克,然后继续打到有细泡泡出现再加入30克,然后蛋清出现纹路状再加入30克。最后打到蛋白提起来出现尖尖不会掉下来就可以了。
你好,很高兴回答你的问题!
如果自己有个小烤箱,去学点西点自己在家做还是很不错的。
之前我姐去学习了一下西点,本来打算开店,后来没有开成,现在主要是自己在家做着吃。味道也还不错。
主要学习了:蛋糕🎂
面包🍞
酥饼
蛋挞
自己可以在家做,比外面成本低,而且外面的很多会添加很多色素之类的。也没有这么健康,自己做的会比较健康。家里有小朋友的,自己做也放心。
所以如果有条件还是自己多学点,自己动手,丰衣足食。
好好爱自己,从一个人下厨房开始。我是小婉,希望对你有帮助!
现在做好多美食已经离不开烤箱了。说实话,我家买了个烤箱已经五六年了,不过被重新重用起来,还是最近一年多,我发现了自己爱上了烘培,俗话说的好,一入烘焙深似海,从此钱包是路人。开始以为有了烤箱就是万能的了,就能把网上所有的烘焙美食做好了,其实不然,有了烤箱只是第一步,下面你就会发现你还会缺少打蛋器了,硅胶铲,奶油,蛋糕粉,锡纸,硅油纸,蛋糕模具,裱花工县啦等等等等。不过烘焙就像有魔法一样,你一旦陷入就会越陷越深,就会对它又爱又恨,恨的是它让你花好多钱,爱的是爱的是如果你做成了一个成品,家人又很喜欢他,你就会不断的挑战自己,做另外一个,从中体会到无限的乐趣。
你好,这个想法很好啊,反正现在天气越来越热了。基本上,只要阳光普照,女孩子都是不想出门的,如果你出门你的胳膊脖子通常会受到太阳公公的抚摸,哈哈哈哈,要是无聊刚好东西又齐配,不妨做做西点蛋糕啊,作为一种美味的甜点,一直是女孩的最爱。然而,糕点店出售的甜点或多或少会添加一些添加剂。吃得太多会影响你的健康,但是你又不能控制你的嘴或者管住我们的腿,所以自己动手丰衣足食啊,还能培养我们的动手能力,而且自己做的含糖量低,美味又健康。何乐不为呢
下面我就教大家制作千层面芒果卷的方法
首先我们第一步准备配料:低筋面粉65克,牛奶155克,鸡蛋1个,芒果1个,山药150克,玉米油6克,糖8克,这里只是一个参考哦
步骤:
1.将低筋面粉倒入碗中,加入125克牛奶、鸡蛋和玉米油,混合均匀,然后过筛除去面糊中的结块。
2.往锅里舀一勺面糊,搅拌均匀,在锅里形成一薄层糊状物。
3.打开小火,煎面糊,直到面团两面都微黄。当面团膨胀时,火可以关掉。
4.将山药去皮,切成小块,放入锅中蒸,取出,趁热捣成泥,加入30克牛奶,搅拌成细泥备用。
5.去掉芒果的皮和核,切成两半。将一半芒果切成小颗粒,另一半切成薄片。
6.将两块先前油炸过的面团的接缝折叠在一起,均匀地涂上一层草药糊,然后将切碎的芒果粒放入面团中。
简单易学的烘焙教程有什么呢?
哈喽很高兴能回答这个问题!
简单易学的烘焙教程,可以去米熊,烘焙帮下厨房等个大烘焙***里学习!里面有配方和操作流程,也是可以值得学习的,可以自己在家学习在家制作,很方便,自己做的西点美食自己又放心又好吃!
至于在哪可以学习,可以在手机上下载前面说的***,或者去各大段******.也是可以学习的,现在很多烘焙***都会通过一个短***或各种平台发布烘焙教程,可以学习!最简单的就是直接上百度啦,里面搜索想做的西点美食,度娘会给你搜索出来也是有教程的!
这些烘焙教程也不是很难的,跟上步骤操作也是完全给你做出来的!自己可以在家制作! 希望我的回答对你有所帮助!谢谢!
烘焙教程最简单的一般从面包开始的,面包最简单的又是从甜面团入门的。所以想学烘焙,先会打面,会做一个菠萝包开始。送你你个商用标准甜面包配方,关注我,私信“烘焙”,有26G的免费烘焙教程送哦!
如何在穷人家里做蛋糕?
在***有限的情况下制作蛋糕,关键在于利用手头上简单的食材和工具。以下是一些节省成本的方法和建议:
1. **选用基本食材**:使用日常厨房里常见的食材,如鸡蛋、白糖、面粉和食用油。这些是大多数简单蛋糕食谱的基本成分。
2. **简化食谱**:选择不需要复杂装饰或昂贵添加剂的食谱,例如杯子蛋糕或海绵蛋糕。
3. **替换昂贵成分**:可以用食用油替代黄油,普通面粉替代低筋面粉。若没有泡打粉或苏打粉,可以通过酸性成分(如酸奶或柠檬汁)和碱性成分(如小苏打)的自然反应来产生气泡。
4. **使用日常器皿**:如果没有烤盘,可以使用任何耐热的平底容器,甚至可以利用铁锅或不锈钢碗。
5. **节约能源**:利用炉灶上的锅具进行水浴烘烤,这样可以节省电烤箱的能源消耗。
6. **装饰简约**:蛋糕装饰可以选择简单天然的材料,如新鲜水果、坚果或椰蓉,避免购买糖果和巧克力等。
7. **分批制作**:若家中人口不多,可以做杯子蛋糕而不是大蛋糕,这样既满足需求又减少浪费。
下面是一个简单的低成本蛋糕食谱:
**材料**: